Receita De Bolinho De Couve Flor Sem Glúten

Receita de Bolinho de Couve Flor Sem Glúten

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para agradar toda a família, acabou de encontrar! Este bolinho de couve flor sem glúten é perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa para servir como petisco ou acompanhamento.

Receita de Bolinho de Couve Flor Sem Glúten

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 cabeça de couve flor

1 ovo

1 xícara de farinha de amêndoas

½ xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Azeite para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Cozinhe a couve flor até que fique macia.
2. 2
   2. Em um processador, bata a couve flor cozida até formar uma massa homogênea.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture a massa de couve flor com o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, a salsa picada, o sal e a pimenta.
4. 4
   4. Modele bolinhas com a massa e frite em uma frigideira com azeite até dourarem por igual.

Dicas

1. 1. Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los.

Curiosidades

A couve flor é um vegetal muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, inclusive substituindo a farinha em preparações sem glúten.

Sirva o bolinho de couve flor sem glúten acompanhado de um molho de sua preferência e surpreenda-se com o sabor e textura incríveis desta receita. Além de ser uma opção deliciosa para quem possui restrições alimentares, este bolinho também é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na alimentação da família.

Com ingredientes simples e baratos, esta receita é perfeita para ser preparada em momentos especiais com a família, transmitindo todo o amor e cuidado que uma refeição caseira pode oferecer. Experimente e se apaixone por este bolinho de couve flor sem glúten!

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