Receita de Mousse de abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical muito versátil e deliciosa, que pode ser utilizada em diversas receitas, desde sucos até sobremesas. Uma das sobremesas mais populares e amadas por todos é a mousse de abacaxi. Além de ser uma opção refrescante e saborosa, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de preparar, perfeita para ser compartilhada em família e com aqueles que amamos. Se você é fã de abacaxi e adora uma boa sobremesa, continue lendo este artigo e aprenda a preparar essa delícia em casa.
Receita de Mousse de Abacaxi
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 6 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 abacaxi picado em cubos
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- Suco de meio limão
Modo de preparo:
1. Comece preparando o abacaxi. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar até que o abacaxi fique macio e a calda engrosse.
2. Em seguida, bata no liquidificador o abacaxi cozido com a calda até obter um purê.
3. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
4. Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o purê de abacaxi. Adicione a gelatina hidratada e misture bem até que fique homogêneo.
5. Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que a mousse esteja firme.
6. Sirva gelado e decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã, se desejar.
Dicas:
- Se preferir, você pode utilizar abacaxi em calda ao invés de abacaxi fresco. Nesse caso, basta escorrer a calda e utilizar somente os pedaços de abacaxi na receita.
- Para uma mousse mais consistente, utilize creme de leite fresco ao invés de creme de leite de lata.
- Se quiser, adicione raspas de limão à receita para dar um toque cítrico e refrescante.
Curiosidades:
- A mousse é uma sobremesa de origem francesa, que significa "espuma" em português. A receita original é feita com claras em neve, açúcar e chocolate.
- No Brasil, a mousse se popularizou na década de 1970, quando começaram a surgir diversas variações da receita, utilizando frutas e ingredientes diferentes.
- O abacaxi é uma fruta nativa da América do Sul, mais especificamente do Brasil, e é conhecido por suas propriedades medicinais, como ação anti-inflamatória e digestiva.
Agora que você aprendeu a receita de mousse de abacaxi, não perca tempo e experimente em casa. Com certeza será um sucesso entre seus familiares e amigos. Além disso, é uma opção leve e refrescante para os dias mais quentes. Compartilhe essa delícia com aqueles que você ama e aproveite o sabor tropical do abacaxi em uma sobremesa irresistível.
Receita de Mousse de Abacaxi
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 abacaxi picado em cubos
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
Suco de meio limão
Modo de preparo
- 11. Comece preparando o abacaxi. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar até que o abacaxi fique macio e a calda engrosse.
- 22. Em seguida, bata no liquidificador o abacaxi cozido com a calda até obter um purê.
- 33. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- 44. Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o purê de abacaxi. Adicione a gelatina hidratada e misture bem até que fique homogêneo.
- 55. Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que a mousse esteja firme.
- 66. Sirva gelado e decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã, se desejar.
Dicas
- 1. - Se preferir, você pode utilizar abacaxi em calda ao invés de abacaxi fresco. Nesse caso, basta escorrer a calda e utilizar somente os pedaços de abacaxi na receita.
- 2. - Para uma mousse mais consistente, utilize creme de leite fresco ao invés de creme de leite de lata.
- 3. - Se quiser, adicione raspas de limão à receita para dar um toque cítrico e refrescante.
Curiosidades
- A mousse é uma sobremesa de origem francesa, que significa "espuma" em português. A receita original é feita com claras em neve, açúcar e chocolate.
- No Brasil, a mousse se popularizou na década de 1970, quando começaram a surgir diversas variações da receita, utilizando frutas e ingredientes diferentes.
- O abacaxi é uma fruta nativa da América do Sul, mais especificamente do Brasil, e é conhecido por suas propriedades medicinais, como ação anti-inflamatória e digestiva.
Perguntas frequentes sobre Receita de Mousse de abacaxi
Qual é a melhor receita de Receita de Mousse de abacaxi?
A melhor receita de Receita de Mousse de abacaxi é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Mousse de abacaxi?
O tempo de preparo de Receita de Mousse de abacaxi é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Mousse de abacaxi esta receita rende?
Receita de Mousse de abacaxi rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Mousse de abacaxi?
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina sem sabor 1 abacaxi picado em cubos 1 xícara de água 1 xícara de açúcar Suco de meio limão
Qual é o modo de preparo da Receita de Mousse de abacaxi?
1. Comece preparando o abacaxi. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar até que o abacaxi fique macio e a calda engrosse. 2. Em seguida, bata no liquidificador o abacaxi cozido com a calda até obter um purê. 3. Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. 4. Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o purê de abacaxi. Adicione a gelatina hidratada e misture bem até que fique homogêneo. 5. Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que a mousse esteja firme. 6. Sirva gelado e decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã, se desejar.
Dica interessante sobre Receita de Mousse de abacaxi?
- Se preferir, você pode utilizar abacaxi em calda ao invés de abacaxi fresco. Nesse caso, basta escorrer a calda e utilizar somente os pedaços de abacaxi na receita. - Para uma mousse mais consistente, utilize creme de leite fresco ao invés de creme de leite de lata. - Se quiser, adicione raspas de limão à receita para dar um toque cítrico e refrescante.
Curiosidade sobre Receita de Mousse de abacaxi?
- A mousse é uma sobremesa de origem francesa, que significa "espuma" em português. A receita original é feita com claras em neve, açúcar e chocolate. - No Brasil, a mousse se popularizou na década de 1970, quando começaram a surgir diversas variações da receita, utilizando frutas e ingredientes diferentes. - O abacaxi é uma fruta nativa da América do Sul, mais especificamente do Brasil, e é conhecido por suas propriedades medicinais, como ação anti-inflamatória e digestiva.
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