Receita de Salada Protéica

Confira a Salada Protéica, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Salada Protéica, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Salada Protéica:

Trigo em grão 2 xícaras (chá) Acém 400 g Sal a gosto Óleo 2 colheres (sopa) Cebola ralada ½ xícara (chá) Alho amassado 2 dentes Louro a gosto Caldo de carne ½ tablete Tomate picado 1 xícara (chá)

Salsa picada 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo:

Lave o trigo e deixe-o de molho em água quente por uma hora. Escorra bem a água e reserve. À parte, tempere a carne com sal e frite-a no óleo com a cebola e o alho. Acrescente água o suficiente para cozinhar, junte o louro e o caldo de carne e cozinhe até ficar macia. Depois de cozida, desfie a carne e acrescente o tomate e o trigo hidratado, deixando a salsa por último. Verifique o sal. Leve à geladeira e sirva frio.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Rolar para cima