Receita de Bobó de Camarão II

Que tal preparar um prato delicioso e que é um verdadeiro clássico da culinária brasileira? O Bobó de Camarão II é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai agradar toda a sua família. Além disso, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos demonstrar amor através da gastronomia. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bobó de Camarão II

Receita de Bobó de Camarão II

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de camarão limpo

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 maço de coentro picado

1 maço de cebolinha picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 vidro de leite de coco

1kg de mandioca cozida e amassada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. 2
   Acrescente os tomates e deixe cozinhar até que eles se desmanchem.
3. 3
   Adicione o camarão e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Coloque o leite de coco e misture bem.
5. 5
   Acrescente a mandioca amassada e mexa até que o bobó fique cremoso.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. 7
   Por último, adicione o coentro e a cebolinha picados.
8. 8
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou peixe.
2. 2. Caso queira um bobó mais cremoso, adicione um pouco de leite de coco extra.

Curiosidades

A origem do bobó de camarão é africana, mas foi no Brasil que ele se tornou um prato típico da culinária baiana.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar, mas o resultado é um prato cheio de sabor e que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição mais em conta, já que os ingredientes utilizados são facilmente encontrados e com preços acessíveis.

O bobó de camarão é um prato que transmite muito amor e carinho, pois além de ser delicioso, é um prato que traz consigo toda a história e cultura de nosso país. É um prato que nos remete às raízes africanas e indígenas, e que mostra como a mistura de culturas pode resultar em uma gastronomia rica e diversificada.

Uma dica importante é sempre utilizar camarões frescos na preparação do bobó, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato. Outra dica é deixar a mandioca bem cozida e amassada, para que o bobó fique com a textura ideal.

Uma curiosidade interessante é que existem várias versões do bobó de camarão, cada uma com suas particularidades e segredos de preparo. Por isso, é sempre bom experimentar diferentes receitas e descobrir qual é a sua preferida.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia de prato, que tal reunir a família e os amigos e saborear esse bobó de camarão II juntos? Com certeza será um momento de muito amor e alegria!

Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Não deixem de experimentar e compartilhar com seus familiares e amigos. Até a próxima!

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