Receita De Berinjela Empanada Na Air Fryer

Receita De Berinjela Empanada Na Air Fryer

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de preparar para a sua família, a Receita De Berinjela Empanada Na Air Fryer é a opção perfeita! Além de ser uma opção rápida e barata, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que a berinjela é rica em nutrientes e a preparação na Air Fryer elimina a necessidade de fritura. Então, junte a sua família em volta da mesa e prepare essa delícia com muito amor!

Receita de Berinjela Empanada na Air Fryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 berinjela grande

1 xícara de farinha de rosca

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave e corte a berinjela em rodelas finas.
2. 2
   2. Em um prato, misture a farinha de rosca com a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   3. Bata os ovos em outro prato.
4. 4
   4. Passe as rodelas de berinjela primeiro nos ovos e depois na mistura de farinha, cobrindo bem os dois lados.
5. 5
   5. Unte a cesta da Air Fryer com azeite e coloque as rodelas de berinjela empanadas.
6. 6
   6. Leve ao Air Fryer a 180ºC por 15 minutos, virando as rodelas na metade do tempo para que fiquem douradas dos dois lados.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos na mistura de farinha, como orégano, páprica ou queijo parmesão ralado.

Curiosidades

A berinjela é um vegetal de origem asiática e é muito utilizada na culinária mediterrânea.

Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa opção saudável e saborosa. Tenho certeza que todos vão amar! Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é um ato de amor!

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