Receita de Bacalhau de Conselheiro
Receita de Bacalhau de Conselheiro
O bacalhau é um dos peixes mais apreciados na culinária mundial, especialmente na época da Páscoa. Ele é versátil e pode ser preparado de diversas formas, desde as mais elaboradas até as mais simples. No entanto, uma receita que se destaca pela sua facilidade e sabor é o Bacalhau de Conselheiro. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para quem deseja surpreender a família com um prato delicioso e econômico. Confira a seguir como preparar essa delícia!
Receita de Bacalhau de Conselheiro
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Com essa receita simples, gostosa e rápida, você pode surpreender a sua família e seus convidados em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção econômica e saudável para incluir o peixe em sua alimentação. Então, não perca mais tempo e experimente o delicioso Bacalhau de Conselheiro!
Perguntas frequentes sobre Receita de Bacalhau de Conselheiro
Qual é a melhor receita de Receita de Bacalhau de Conselheiro?
A melhor receita de Receita de Bacalhau de Conselheiro é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bacalhau de Conselheiro?
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Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bacalhau de Conselheiro?
[ITEM] 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado [ITEM] 2 cebolas picadas [ITEM] 3 dentes de alho picados [ITEM] 1 pimentão vermelho picado [ITEM] 1 pimentão amarelo picado [ITEM] 1 lata de tomates pelados [ITEM] 1 xícara de azeitonas picadas [ITEM] 1/2 xícara de azeite de oliva [ITEM] Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Bacalhau de Conselheiro?
[ETAPA] Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem. [ETAPA] Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos. [ETAPA] Acrescente o bacalhau desfiado e refogue por aproximadamente 5 minutos. [ETAPA] Adicione os tomates pelados picados e as azeitonas. Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos. [ETAPA] Tempere com sal e pimenta a gosto. [ETAPA] Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batatas cozidas.
Dica interessante sobre Receita de Bacalhau de Conselheiro?
[DICA] Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas. [DICA] Para um sabor mais suave, utilize o bacalhau dessalgado e congelado. [DICA] Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como batatas, cenouras e brócolis. [DICA] Para uma versão mais econômica, substitua o bacalhau por outro peixe de sua escolha.
Curiosidade sobre Receita de Bacalhau de Conselheiro?
[CURIOSIDADE] O bacalhau é um peixe de águas frias e salgadas, sendo encontrado principalmente no Atlântico Norte. [CURIOSIDADE] Existem mais de 300 receitas de bacalhau em Portugal, sendo uma das principais fontes de renda do país. [CURIOSIDADE] No Brasil, o consumo de bacalhau é tradicionalmente associado à Páscoa, mas essa tradição foi trazida pelos imigrantes portugueses e não faz parte da culinária brasileira nativa.
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