Receita De Bacalhau Com Broa

Receita De Bacalhau Com Broa

Você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de preparar para surpreender sua família em uma ocasião especial? Então você está no lugar certo! Aqui você aprenderá a fazer um Bacalhau com Broa incrivelmente gostoso e que vai deixar todos com água na boca. Além disso, essa receita é simples e rápida de preparar, ideal para quem não tem muito tempo para ficar na cozinha, mas não abre mão de um prato saboroso e cheio de amor. Vamos conferir?

Receita de Bacalhau com Broa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1kg de lombo de bacalhau dessalgado

2 cebolas cortadas em rodelas

4 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 pimentão amarelo cortado em tiras

2 tomates sem sementes cortados em cubos

200g de broa de milho esfarelada

1 xícara de azeite de oliva

1/2 xícara de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma panela grande, cozinhe o bacalhau em água fervente por cerca de 15 minutos.
3. 3
   Escorra o bacalhau e retire a pele e as espinhas, desfiando-o em lascas médias.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Acrescente os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
6. 6
   Adicione o tomate e cozinhe até que ele amoleça.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
8. 8
   Em um refratário, coloque uma camada de bacalhau, uma camada de refogado de legumes e cubra com a broa esfarelada.
9. 9
   Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
10. 10
    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a broa esteja dourada.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a broa por pão italiano esfarelado.
2. 2. Para um sabor ainda mais especial, adicione azeitonas pretas ao refogado de legumes.

Curiosidades

O bacalhau com broa é um prato tradicional português, mas que já conquistou o paladar de muitas famílias brasileiras.
A broa de milho é um pão típico de Portugal, feito com farinha de milho e trigo.

E pronto! Seu delicioso Bacalhau com Broa está pronto para ser servido. Essa receita é perfeita para reunir a família e saborear um prato cheio de amor e sabor. Experimente e depois nos conte o que achou! Tenho certeza que será um sucesso na sua casa.

Lembre-se de sempre escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado. E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções incríveis de pratos em nosso site. Temos diversas receitas simples, gostosas e baratas para você preparar e compartilhar com quem ama.

Aproveite essa receita de Bacalhau com Broa e encante sua família com um prato delicioso e cheio de amor. Compartilhe com seus amigos e não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando como ficou a sua versão. Até a próxima!

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