Receita De Abobrinha Gratinada Com Queijo

Receita de Abobrinha Gratinada com Queijo: uma opção deliciosa para toda a família

A abobrinha é um ingrediente versátil e saudável que pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até pratos principais. E uma das formas mais saborosas de prepará-la é em uma deliciosa abobrinha gratinada com queijo. Além de ser uma opção simples e rápida de fazer, é uma maneira deliciosa de adicionar mais legumes à sua dieta.

Receita de Abobrinha Gratinada com Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 abobrinhas médias cortadas em rodelas

1 cebola média cortada em rodelas

1 tomate médio cortado em rodelas

150g de queijo mussarela ralado

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma frigideira, refogue a cebola em um fio de azeite até que fique levemente dourada.
2. 2
   Adicione as rodelas de abobrinha e refogue por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Em um recipiente, misture o leite, a farinha de trigo, a manteiga, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano até obter um creme homogêneo.
4. 4
   Em um refratário, faça camadas alternadas de abobrinha, cebola, tomate e o creme de leite. Repita até finalizar os ingredientes, finalizando com o creme de leite.
5. 5
   Cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dicas

1. 1. Você pode variar a receita adicionando outros legumes, como berinjela ou abóbora, e diferentes tipos de queijo, como parmesão ou provolone.

Curiosidades

A abobrinha é originária da América Central e é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras.

Essa receita de abobrinha gratinada com queijo é perfeita para um almoço ou jantar em família. Além de ser muito gostosa, é uma opção rápida e barata de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo é que é feita com muito amor, para compartilhar com as pessoas que mais amamos.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e deliciosa. Não deixe de experimentá-la e compartilhar com seus familiares e amigos. Com certeza, será um sucesso!

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