Receita De Abobrinha Em Conserva

Receita de Abobrinha em Conserva

A abobrinha é um ingrediente muito versátil na cozinha, podendo ser utilizada em diversas receitas, como sopas, saladas, tortas e até mesmo em conserva. Além disso, é um alimento nutritivo e de baixa caloria, ideal para quem busca uma alimentação saudável. Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de abobrinha em conserva, que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser servida em uma refeição em família, feita com muito amor.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• [ITEM] 1 abobrinha grande cortada em rodelas finas
• [ITEM] 1 cebola média cortada em rodelas finas
• [ITEM] 1/2 xícara de vinagre branco
• [ITEM] 1/2 xícara de água
• [ITEM] 1 colher de sopa de sal
• [ITEM] 1 colher de sopa de açúcar
• [ITEM] 1 colher de sopa de orégano
• [ITEM] 1 colher de sopa de pimenta calabresa
• [ITEM] 2 dentes de alho picados

Modo de Preparo:

1. [ETAPA] Em um recipiente, misture o vinagre, a água, o sal, o açúcar, o orégano, a pimenta calabresa e o alho picado. Reserve.
2. [ETAPA] Em um pote de vidro com tampa, faça camadas de abobrinha e cebola.
3. [ETAPA] Despeje a mistura reservada sobre as camadas de abobrinha e cebola.
4. [ETAPA] Feche o pote com a tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

• [DICA] Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, adicionando, por exemplo, salsinha, manjericão, alecrim ou tomilho.
• [DICA] Se preferir, pode substituir o vinagre branco por vinagre de maçã ou vinagre balsâmico.
• [DICA] Se quiser uma conserva mais suave, deixe a abobrinha e a cebola de molho em água gelada por 10 minutos antes de montar as camadas.

Curiosidades:

Não se sabe ao certo a origem da conserva de abobrinha, mas acredita-se que ela seja de origem italiana, assim como muitas outras conservas. Por ser um país com grande produção de abobrinha, é comum encontrar receitas de conserva de abobrinha em diversas regiões da Itália.

E você sabia que a abobrinha é um dos alimentos mais consumidos no mundo? Isso porque ela é cultivada em diversos países e é muito versátil na culinária, podendo ser utilizada em diversos pratos doces e salgados.

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa conserva de abobrinha, não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir mais uma porção desse prato cheio de sabor e amor.

Receita de Abobrinha em Conserva

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 abobrinha grande cortada em rodelas finas

1 cebola média cortada em rodelas finas

1/2 xícara de vinagre branco

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de pimenta calabresa

2 dentes de alho picados

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o vinagre, a água, o sal, o açúcar, o orégano, a pimenta calabresa e o alho picado. Reserve.
2. 2
   Em um pote de vidro com tampa, faça camadas de abobrinha e cebola.
3. 3
   Despeje a mistura reservada sobre as camadas de abobrinha e cebola.
4. 4
   Feche o pote com a tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, adicionando, por exemplo, salsinha, manjericão, alecrim ou tomilho.
2. 2. Se preferir, pode substituir o vinagre branco por vinagre de maçã ou vinagre balsâmico.
3. 3. Se quiser uma conserva mais suave, deixe a abobrinha e a cebola de molho em água gelada por 10 minutos antes de montar as camadas.

Curiosidades

Não se sabe ao certo a origem da conserva de abobrinha, mas acredita-se que ela seja de origem italiana, assim como muitas outras conservas. Por ser um país com grande produção de abobrinha, é comum encontrar receitas de conserva de abobrinha em diversas regiões da Itália.
E você sabia que a abobrinha é um dos alimentos mais consumidos no mundo? Isso porque ela é cultivada em diversos países e é muito versátil na culinária, podendo ser utilizada em diversos pratos doces e salgados.

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