Receita de Bolo de cenoura e manga

A culinária é uma arte que encanta e une as pessoas, seja em momentos de celebração ou no dia a dia da família. E quando se trata de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz o amor em cada pedaço, o bolo de cenoura e manga é a escolha perfeita. Combinando dois ingredientes deliciosos, essa receita é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos. Então, que tal aprender a preparar essa delícia? Confira abaixo!

Receita de Bolo de Cenoura e Manga

Receita de Bolo de Cenoura e Manga

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras médias

1 manga média

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Comece descascando e cortando a cenoura em pedaços pequenos. Em seguida, descasque e corte a manga em pedaços médios.
2. 2
   No liquidificador, bata as cenouras, a manga, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela em pó à massa para dar um toque especial ao bolo.

Curiosidades

A combinação de cenoura e manga é muito comum na culinária asiática, especialmente na Tailândia e no Vietnã, onde é conhecida como "bolo de cenoura e manga".

Como podemos ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar, mas o resultado é surpreendente. O bolo fica fofinho, úmido e com um sabor irresistível. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem procura uma opção mais saudável, já que a cenoura e a manga são ricas em nutrientes e vitaminas.

O bolo de cenoura e manga também é uma ótima opção para agradar a toda a família, especialmente as crianças que muitas vezes não são fãs de cenoura. Com a adição da manga, o sabor fica mais adocicado e agradável, tornando essa receita uma forma deliciosa de incluir esses ingredientes na alimentação dos pequenos.

E para quem busca uma opção de sobremesa rápida e barata, o bolo de cenoura e manga é perfeito. Com ingredientes simples e de baixo custo, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família com esse bolo de cenoura e manga? Com certeza será um sucesso e renderá muitos elogios e momentos felizes em família.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, a comida também é uma forma de demonstrar amor e carinho. Então, espalhe esse sabor e faça com que mais pessoas possam desfrutar dessa delícia de bolo de cenoura e manga.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu caderno de receitas de família. Afinal, o que é mais importante do que reunir as pessoas que amamos em volta da mesa para saborear uma comida gostosa e compartilhar momentos inesquecíveis?

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo de cenoura e manga cheio de amor e sabor. Bom apetite!

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