receita de Bebida Chicha Morada

Aprenda a preparar a deliciosa bebida Chicha Morada para surpreender sua família

A Chicha Morada é uma bebida típica do Peru, feita com milho roxo, frutas e especiarias. Além de ser deliciosa, essa bebida é rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde. Com um sabor único e refrescante, a Chicha Morada é perfeita para acompanhar refeições ou ser apreciada em qualquer momento do dia. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Receita de Bebida Chicha Morada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de milho roxo (conhecido como "maíz morado")

4 litros de água

1 abacaxi picado

2 maçãs picadas

2 paus de canela

5 cravos-da-índia

1 pedaço de gengibre

1 xícara de açúcar

Suco de 2 limões

Gelo a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o milho roxo com a água por cerca de 20 minutos.
2. 2
   Acrescente o abacaxi, as maçãs, a canela, o cravo-da-índia e o gengibre e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
3. 3
   Retire do fogo e deixe esfriar.
4. 4
   Com o auxílio de uma peneira, coe o líquido e adicione o suco de limão e o açúcar. Mexa bem até o açúcar se dissolver completamente.
5. 5
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6. 6
   Sirva com gelo e decore com rodelas de limão.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o milho roxo por milho de pipoca.
2. 2. Se preferir, pode adicionar outras frutas de sua preferência, como morango e uva.

Curiosidades

A Chicha Morada é uma bebida tradicionalmente servida em festas e celebrações peruanas.
No Peru, é comum adicionar pisco (bebida alcoólica) à receita da Chicha Morada.

Com um aroma irresistível e um sabor marcante, a Chicha Morada é uma bebida que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser refrescante, é uma ótima opção para quem busca uma bebida mais saudável e nutritiva. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com seus entes queridos. Aproveite e coloque ainda mais amor na sua cozinha com essa receita maravilhosa!

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