Mousse de coco verde

Mousse de coco verde: receita simples, gostosa e rápida para a família

Se você é fã de sobremesas cremosas e refrescantes, vai se apaixonar por essa receita de mousse de coco verde. Além de ser deliciosa, ela é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes, sendo uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha. E o melhor de tudo: é uma sobremesa barata, que vai agradar toda a família e deixar aquele gostinho de amor no ar. Não tem como resistir, não é mesmo?

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 1 coco verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. Preparando o coco verde

Corte o coco verde ao meio e retire toda a polpa com cuidado, sem furar a casca. Em seguida, corte a polpa em pedaços pequenos e reserve.

2. Hidratando a gelatina

Em um recipiente, misture a gelatina em pó com a água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve.

3. Preparando o creme

Em um liquidificador, bata a polpa do coco verde com o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Em seguida, adicione a gelatina hidratada e bata novamente até misturar bem.

4. Montando o mousse

Despeje o creme em uma tigela e leve à geladeira por cerca de 4 horas, até que fique firme. Depois, retire da geladeira e decore com pedaços de coco verde ou raspas de coco por cima.

Dicas:

• Se preferir, pode adicionar suco de limão ou essência de baunilha ao creme para dar um toque especial no sabor.
• Para uma versão mais light, substitua o leite condensado por leite de coco e o creme de leite por iogurte natural.
• Se quiser um mousse mais consistente, adicione mais gelatina na receita.

Curiosidade:

Sabia que o coco verde é uma fruta típica do Brasil e muito utilizada na culinária brasileira? Além de ser uma delícia, ele também é rico em nutrientes e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ou seja, além de ser gostoso, o mousse de coco verde também é uma sobremesa saudável!

Agora que você já sabe como preparar essa delícia de mousse de coco verde, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e rápida. Com certeza, vai ser um sucesso na sua casa e deixar todo mundo com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, tudo que é bom merece ser compartilhado, não é mesmo?

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