Receita de Abobrinha à chinesa com camarão

Quem não gosta de uma boa receita de comida chinesa? A culinária oriental é famosa por seus sabores intensos e ingredientes exóticos, e uma das receitas mais populares é a abobrinha à chinesa com camarão. Além de ser uma opção deliciosa e saudável, é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição rápida e barata para a família. Neste artigo, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar essa receita com amor e surpreender a todos com um prato cheio de sabor e tradição. Então, vamos lá?

Receita de Abobrinha à chinesa com camarão

Receita de Abobrinha à chinesa com camarão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 abobrinha grande cortada em cubos

250g de camarão limpo e sem casca

1 cebola pequena picada

1 pimentão vermelho picado

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de gengibre picado

2 colheres de sopa de óleo de gergelim

1 colher de sopa de molho shoyu

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1
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   etapa 2

Uma dica importante para preparar essa receita é não deixar a abobrinha cozinhar demais, para que ela não fique muito mole e perca sua textura crocante. Além disso, você pode substituir o óleo de gergelim por azeite de oliva, caso não tenha em casa. O importante é deixar os sabores da culinária chinesa prevalecerem e surpreenderem o paladar de todos.

Curiosidade sobre a receita

A abobrinha à chinesa com camarão é uma receita bastante popular em Hong Kong, cidade que é considerada o centro gastronômico da China. Lá, ela é conhecida como "Tang Ho" e é um prato muito apreciado pelos moradores locais e turistas. Além disso, a abobrinha é um ingrediente muito presente na culinária chinesa, sendo utilizada em diversas receitas, desde sopas até pratos principais.

Dicas para variar a receita

Uma das vantagens dessa receita é que ela é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode adicionar outros legumes, como cenoura, brócolis e cogumelos, por exemplo, para deixar o prato ainda mais colorido e nutritivo. Além disso, se preferir, pode substituir o camarão por frango ou tofu, para uma versão vegetariana da receita.

Outra dica é servir a abobrinha à chinesa com camarão acompanhada de arroz branco, que é um prato típico da culinária chinesa e combina perfeitamente com o sabor marcante desse prato. E se você quiser dar um toque ainda mais especial, pode finalizar com cebolinha picada e sementes de gergelim torradas por cima. Fica uma delícia!

Como você pode ver, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição saborosa e saudável. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.

E aí, gostou dessa receita? Então não perca tempo e coloque a mão na massa para experimentar essa delícia da culinária chinesa. Temos certeza de que você não vai se arrepender e vai querer repetir essa receita muitas vezes. Aproveite!

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