Folar Transmontano

O Folar Transmontano é uma receita tradicional da culinária portuguesa, típica da região de Trás-os-Montes. É um pão doce com um sabor único e marcante, perfeito para ser servido em família ou em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa desse prato tão amado pelos portugueses. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar um Folar Transmontano gostoso, fácil, rápido e barato.

Ingredientes:

Receita de Folar Transmontano

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite morno

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher de sopa de erva-doce

100g de nozes picadas

100g de passas

Manteiga para untar

Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite morno, o fermento em pó, o sal e a erva-doce. Amasse até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Adicione as nozes picadas e as passas à massa e misture bem.
3. 3
   3. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e deixe descansar por 20 minutos.
4. 4
   4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o Folar esteja dourado.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as nozes e as passas por outros ingredientes de sua preferência, como amêndoas, castanhas ou frutas cristalizadas.

Curiosidades

O Folar Transmontano é uma receita centenária, que surgiu na região de Trás-os-Montes como um pão de Páscoa. Com o passar dos anos, a receita foi se adaptando e se tornou um pão doce consumido em diversas ocasiões.
A erva-doce é um ingrediente típico do Folar Transmontano, que dá um toque especial ao sabor do pão. Além disso, ela é conhecida por suas propriedades digestivas e aromáticas.

Sirva o Folar Transmontano acompanhado de uma xícara de chá ou café, e aproveite esse pão doce delicioso e cheio de história. Com certeza, sua família e amigos vão adorar essa receita que une tradição e sabor. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!

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