Ai como eu amo o Bolo de damasco diet, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de damasco diet:
Marshmallow: 5 claras 5 pitadas de bicarbonato de sódio ou cremor tártaro 10 g de adoçante em pó 10 g de gelatina em pó Bolo: 1/2 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar, sabor baunilha 140 ml de guaraná diet 1 e 1/2 xícara (chá) de geléia diet de damasco (320 g)
1 pote (200 g) de marshmallow sem açúcar
Modo de Preparo:
Bolo: Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno para assar. Retire do forno e deixe esfriar, desenforme o bolo e corte-o em 2 partes. Sobre uma travessa, disponha uma das partes do bolo, umedeça com metade do guaraná e cubra com o marshmallow. Decore com a geléia de damasco e leve à geladeira para gelar ou congelar. Marshmallow: Bata 5 claras com 5 pitadas de cremor tártaro ou bicarbonato de sódio.
Junte 10 g de adoçante em pó e 10 g de gelatina em pó, dissolvida em um pouco de água quente.
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