Receita de Torta de ricota e goiaba
Receita de Torta de Ricota e Goiaba: uma opção simples e deliciosa para a sua família
Se você está procurando uma receita fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, a torta de ricota e goiaba é a opção perfeita! Além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos demonstrar amor e carinho através da comida.
Ingredientes:
Massa:
- 250g de farinha de trigo
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 400g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 goiabas maduras
Modo de preparo:
1º Etapa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal. Mexa até que a massa fique homogênea e lisa. Embrulhe a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
2º Etapa:
Em outra tigela, amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho. Reserve.
3º Etapa:
Corte as goiabas em cubinhos e reserve.
4º Etapa:
Com a massa já descansada, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre uma forma de fundo removível com a massa e faça furinhos com um garfo. Despeje o recheio sobre a massa e distribua os cubinhos de goiaba por cima.
5º Etapa:
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para a massa ficar mais crocante, adicione uma colher de sopa de açúcar na mistura antes de levar à geladeira.
- Se preferir, substitua a goiaba por outra fruta de sua preferência, como morangos ou bananas.
- Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para deixá-la ainda mais gostosa.
Curiosidade:
A torta de ricota é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou no Brasil e ganhou novas versões e sabores, como a torta de ricota com goiaba. A combinação do doce da goiaba com o sabor suave da ricota é perfeita e conquista paladares de todas as idades.
Com essa receita de torta de ricota e goiaba, você vai surpreender sua família e amigos com um doce delicioso, fácil de fazer e que vai deixar todo mundo com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com as pessoas que você ama e espalhe amor através da comida!
Receita de Torta de Ricota e Goiaba
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
250g de farinha de trigo
150g de manteiga em temperatura ambiente
1 ovo
1 pitada de sal
400g de ricota fresca
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
2 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
2 goiabas maduras
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal.
- 22. Embrulhe a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- 33. Em outra tigela, amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho.
- 44. Corte as goiabas em cubinhos e reserve.
- 55. Com a massa já descansada, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre uma forma de fundo removível com a massa e faça furinhos com um garfo.
- 66. Despeje o recheio sobre a massa e distribua os cubinhos de goiaba por cima.
- 77. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- 88. Deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- 1. Para a massa ficar mais crocante, adicione uma colher de sopa de açúcar na mistura antes de levar à geladeira.
- 2. Se preferir, substitua a goiaba por outra fruta de sua preferência, como morangos ou bananas.
- 3. Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para deixá-la ainda mais gostosa.
Curiosidades
A torta de ricota é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou no Brasil e ganhou novas versões e sabores, como a torta de ricota com goiaba.
Perguntas frequentes sobre Receita de Torta de ricota e goiaba
Qual é a melhor receita de Receita de Torta de ricota e goiaba?
A melhor receita de Receita de Torta de ricota e goiaba é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Torta de ricota e goiaba?
O tempo de preparo de Receita de Torta de ricota e goiaba é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Torta de ricota e goiaba esta receita rende?
Receita de Torta de ricota e goiaba rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Torta de ricota e goiaba?
250g de farinha de trigo 150g de manteiga em temperatura ambiente 1 ovo 1 pitada de sal 400g de ricota fresca 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de leite 2 ovos 1 colher de sopa de amido de milho 2 goiabas maduras
Qual é o modo de preparo da Receita de Torta de ricota e goiaba?
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal. 2. Embrulhe a massa em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. 3. Em outra tigela, amasse a ricota com um garfo e misture com o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho. 4. Corte as goiabas em cubinhos e reserve. 5. Com a massa já descansada, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre uma forma de fundo removível com a massa e faça furinhos com um garfo. 6. Despeje o recheio sobre a massa e distribua os cubinhos de goiaba por cima. 7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. 8. Deixe esfriar antes de desenformar.
Dica interessante sobre Receita de Torta de ricota e goiaba?
Para a massa ficar mais crocante, adicione uma colher de sopa de açúcar na mistura antes de levar à geladeira. Se preferir, substitua a goiaba por outra fruta de sua preferência, como morangos ou bananas. Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para deixá-la ainda mais gostosa.
Curiosidade sobre Receita de Torta de ricota e goiaba?
A torta de ricota é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou no Brasil e ganhou novas versões e sabores, como a torta de ricota com goiaba.
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