Como Fazer Lula Frita Com Alho

A lula é um dos frutos do mar mais apreciados em todo o mundo, conhecido por seu sabor único e textura macia. E uma das formas mais populares de prepará-la é frita com alho, uma receita simples, gostosa e fácil de fazer. Além disso, é uma opção rápida e barata para uma refeição em família, que certamente irá conquistar o paladar e o amor de todos. Confira abaixo como preparar essa deliciosa receita de lula frita com alho.

Receita de Lula Frita com Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lula limpa e cortada em anéis

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, tempere os anéis de lula com o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 10 minutos.
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   2. Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca. Passe os anéis de lula nessa mistura, cobrindo bem por todos os lados.
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   3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver bem quente, adicione os anéis de lula e frite por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
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   4. Retire os anéis de lula da panela e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.

Dicas

1. 1. Sirva a lula frita com alho acompanhada de um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho tártaro.

Curiosidades

A lula é um molusco encontrado em todos os oceanos do mundo, sendo muito apreciado na culinária mediterrânea.

Como podemos ver, a receita de lula frita com alho é muito simples e rápida de preparar, mas com um resultado surpreendente. A combinação do alho com a lula cria um sabor único e irresistível, que certamente irá agradar a todos os paladares.

Uma dica importante é marinar a lula antes de fritá-la, pois isso irá garantir que ela fique ainda mais macia e saborosa. O suco de limão também ajuda a dar um toque de acidez e equilibrar o sabor da receita.

Além disso, é importante ter cuidado ao fritar a lula, para que ela não fique dura e borrachuda. O óleo deve estar bem quente e a fritura deve ser feita em fogo médio, para que os anéis de lula fiquem dourados e crocantes por fora e macios por dentro.

Para acompanhar a lula frita com alho, você pode preparar um molho de sua preferência ou até mesmo servir com arroz branco e salada, criando uma refeição completa e deliciosa. E se quiser dar um toque de chef à receita, experimente adicionar um pouco de salsinha picada na hora de servir.

Além de ser uma opção rápida e prática para o dia a dia, a lula frita com alho é também uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa. Todos irão se surpreender com o sabor e a maciez desse prato, que certamente irá conquistar o coração de todos.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de lula frita com alho, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com essa opção simples, gostosa e que irá agradar a todos os paladares. Bom apetite!

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