Coxinha De Frango Cozido Com Batata

Coxinha De Frango Cozido Com Batata: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Se tem um salgado que é amado por todos, esse salgado é a coxinha. Com sua massa crocante e recheio cremoso, ela é a escolha perfeita para qualquer ocasião. E hoje, vamos te ensinar a fazer uma versão diferente e ainda mais gostosa: coxinha de frango cozido com batata. Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é fácil, rápida e barata. Então, pegue seu caderninho de receitas e anote todos os ingredientes e modo de preparo.

Receita de Coxinha De Frango Cozido Com Batata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

1 peito de frango cozido e desfiado

2 batatas cozidas e amassadas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água

1 cubo de caldo de galinha

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Em seguida, adicione as batatas amassadas e misture bem.
4. 4
   Em outra panela, dissolva o cubo de caldo de galinha na água e leve ao fogo até ferver.
5. 5
   Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea.
6. 6
   Desligue o fogo e adicione a salsinha picada, misturando bem.
7. 7
   Em uma superfície lisa, abra pequenas porções da massa e recheie com o frango e batata.
8. 8
   Feche as coxinhas no formato desejado e frite em óleo quente até ficarem douradas.
9. 9
   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída ou outro recheio de sua preferência.
2. 2. Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de queijo ralado na massa.

Curiosidades

A coxinha é um salgado tipicamente brasileiro, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que ela foi criada em São Paulo, outros em Minas Gerais. Mas uma coisa é certa: ela é amada por todo o país.
Em 2014, foi criada uma versão gigante de coxinha em São Paulo, pesando cerca de 1,5kg. Ela entrou para o livro dos recordes como a maior coxinha do mundo.

Agora que você já tem a receita completa, não tem desculpa para não preparar essa delícia em casa. Além de ser uma opção mais saudável, a coxinha de frango cozido com batata é uma receita que vai agradar a todos, desde as crianças até os mais velhos. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de fazer, perfeito para aqueles dias corridos em que a família está reunida e quer algo gostoso para petiscar.

Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o amor através da comida. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a coxinha de frango cozido com batata, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber!

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita maravilhosa. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Coxinha De Frango Cozido Com Batata você pode visitar a categoria Carnes.