Receita de Pato Assado com Ervas
O pato é uma das carnes mais apreciadas em diversas culinárias ao redor do mundo. Sua carne suculenta e saborosa é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. E uma das formas mais tradicionais de prepará-lo é assado com ervas. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos impressionar a família ou os amigos com um prato delicioso e cheio de amor.
Receita de Pato Assado com Ervas
Receita de Pato Assado com Ervas
60 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 pato inteiro
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara de vinho branco
1 xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa de alecrim picado
1 colher de sopa de tomilho picado
1 colher de sopa de sálvia picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de preparo
- 11. Preaqueça o forno a 200°C.
- 22. Lave bem o pato e seque-o com papel toalha.
- 33. Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o vinho, o caldo de galinha, o alecrim, o tomilho e a sálvia.
- 44. Tempere o pato com sal e pimenta, tanto por dentro quanto por fora.
- 55. Coloque o pato em uma assadeira e regue com a mistura de temperos.
- 66. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 77. Retire o papel alumínio e regue o pato com o caldo que se formou na assadeira.
- 88. Deixe assar por mais 30 minutos, ou até que a pele do pato esteja dourada e crocante.
Dicas
- 1. Para que a pele do pato fique ainda mais crocante, você pode pincelá-la com um pouco de mel antes de levá-lo ao forno.
Curiosidades
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é inspirada na culinária francesa, onde o pato é um ingrediente muito utilizado.
Essa receita de pato assado com ervas é uma ótima opção para aqueles que desejam um prato rápido e fácil de preparar. Além disso, é uma opção mais econômica, já que o pato é uma carne mais barata em comparação com outras carnes de aves, como o frango.
Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família e os amigos em volta da mesa, já que o pato inteiro serve até 4 pessoas. E o melhor de tudo é que essa receita é feita com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa.
Para acompanhar o pato assado com ervas, você pode preparar um delicioso purê de batatas ou uma salada fresca. E para os amantes de vinho, uma boa opção é um vinho tinto encorpado, que harmoniza muito bem com a carne de pato.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e prática, não deixe de experimentar e surpreender sua família e amigos com todo o sabor e amor que esse prato proporciona. E se quiser, pode até se arriscar a preparar um jantar romântico com essa receita, afinal, nada mais romântico do que cozinhar para quem se ama.
Lembre-se de seguir todos os passos e dicas da receita para que o seu pato assado com ervas fique perfeito. E se quiser, pode até adicionar outros temperos e ervas de sua preferência para deixar o prato ainda mais gostoso e personalizado.
Agora que você já sabe como preparar essa receita de pato assado com ervas, não deixe de colocá-la em prática e surpreender a todos com o sabor e aroma desse prato delicioso. E lembre-se sempre de prepará-lo com muito amor e carinho, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar afeto e cuidado com aqueles que amamos.
Perguntas frequentes sobre Receita de Pato Assado com Ervas
Qual é a melhor receita de Receita de Pato Assado com Ervas?
A melhor receita de Receita de Pato Assado com Ervas é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Pato Assado com Ervas?
O tempo de preparo de Receita de Pato Assado com Ervas é 60 minutos
Quantas porções de Receita de Pato Assado com Ervas esta receita rende?
Receita de Pato Assado com Ervas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Pato Assado com Ervas?
1 pato inteiro 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 xícara de vinho branco 1 xícara de caldo de galinha 1 colher de sopa de alecrim picado 1 colher de sopa de tomilho picado 1 colher de sopa de sálvia picada Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva
Qual é o modo de preparo da Receita de Pato Assado com Ervas?
1. Preaqueça o forno a 200°C. 2. Lave bem o pato e seque-o com papel toalha. 3. Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o vinho, o caldo de galinha, o alecrim, o tomilho e a sálvia. 4. Tempere o pato com sal e pimenta, tanto por dentro quanto por fora. 5. Coloque o pato em uma assadeira e regue com a mistura de temperos. 6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. 7. Retire o papel alumínio e regue o pato com o caldo que se formou na assadeira. 8. Deixe assar por mais 30 minutos, ou até que a pele do pato esteja dourada e crocante.
Dica interessante sobre Receita de Pato Assado com Ervas?
Para que a pele do pato fique ainda mais crocante, você pode pincelá-la com um pouco de mel antes de levá-lo ao forno.
Curiosidade sobre Receita de Pato Assado com Ervas?
Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é inspirada na culinária francesa, onde o pato é um ingrediente muito utilizado.
Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Pato Assado com Ervas você pode visitar a categoria Receita.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas