Receita de Macarrão com Miúdos de Frango

Receita de Macarrão com Miúdos de Frango

O macarrão é um prato querido por muitas pessoas, pois além de ser simples e gostoso, é uma opção rápida e barata para alimentar a família. No entanto, muitas vezes acabamos sempre repetindo as mesmas receitas e esquecemos de inovar na cozinha. Por isso, hoje trazemos uma receita diferente e deliciosa de macarrão com miúdos de frango. Além de ser uma ótima forma de aproveitar todas as partes do frango, esse prato é cheio de sabor e amor, perfeito para ser compartilhado com a família. Vamos aprender a prepará-lo?

00 minutos

0 porções

Ingredientes:

Receita de Macarrão com Miúdos de Frango

00 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

500g de macarrão do tipo espaguete

1kg de miúdos de frango (coração, moela, fígado)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Etapa 1: Em uma panela, coloque água para ferver e adicione o macarrão. Deixe cozinhar até ficar al dente e reserve.
2. 2
   Etapa 2: Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione os miúdos de frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. 3
   Etapa 3: Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
4. 4
   Etapa 4: Quando o molho estiver pronto, misture com o macarrão já cozido. Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Experimente adicionar uma pitada de orégano ou manjericão ao molho para dar um toque especial.

Curiosidades

Os miúdos de frango são ricos em nutrientes, como ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Por isso, essa receita é uma ótima opção para variar a alimentação e garantir uma refeição saudável para a família.

Etapa 1: Cozinhe o macarrão

Em uma panela, coloque água para ferver e adicione o macarrão do tipo espaguete. Deixe cozinhar até ficar al dente e reserve.

Etapa 2: Refogue os miúdos de frango

Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione os miúdos de frango (coração, moela e fígado) e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Etapa 3: Prepare o molho

Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o sal e a pimenta aos miúdos de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o molho esteja bem incorporado e os miúdos estejam macios.

Etapa 4: Misture tudo

Quando o molho estiver pronto, misture com o macarrão já cozido e sirva quente. Você também pode adicionar queijo ralado por cima para dar um toque especial ao prato.

Dica:

Experimente adicionar uma pitada de orégano ou manjericão ao molho para dar um toque especial. Você também pode substituir o macarrão por outra massa de sua preferência, como penne ou fusilli.

Curiosidade:

Os miúdos de frango são ricos em nutrientes, como ferro, zinco e vitaminas do complexo B. Por isso, essa receita é uma ótima opção para variar a alimentação e garantir uma refeição saudável para a família. Além disso, essa receita é muito popular na culinária italiana, mas também é comum em outras culturas, como a brasileira e a mexicana.

Não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e fácil de fazer. Com certeza, será um sucesso na sua casa e irá conquistar a todos com seu sabor e praticidade. Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e mostrar que é possível inovar na cozinha de forma rápida e econômica. Bom apetite!

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