Receita de Carne de Panela com Batatas

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, você está no lugar certo! A carne de panela com batatas é uma opção deliciosa e muito prática para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos saborear uma refeição cheia de amor e sabor. Além disso, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo em família ou um jantar especial com os amigos. Então, pegue o seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Carne de Panela com Batatas

Receita de Carne de Panela com Batatas

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne bovina em cubos

5 batatas médias em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de óleo

1 lata de tomate pelado

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1: Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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   etapa 2: Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o tomate pelado, a água, o sal e a pimenta. Misture bem e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
3. 3
   etapa 3: Após esse tempo, abra a panela e adicione as batatas em cubos. Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
4. 4
   etapa 4: Desligue o fogo e espere a pressão sair da panela antes de abrir. Se desejar, finalize com salsinha picada por cima.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros legumes, como cenoura e abobrinha, no momento em que colocar as batatas na panela.

Curiosidades

A carne de panela é uma receita tradicional brasileira, mas sua origem vem da técnica de cozinhar a carne em panelas de barro, muito utilizada pelos índios brasileiros.

Como você pode ver, essa receita é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar, já que os ingredientes são facilmente encontrados e o tempo de preparo é curto. Mas, não se engane, a simplicidade não significa falta de sabor. Essa carne de panela com batatas fica muito gostosa e suculenta, e com certeza vai conquistar o paladar de todos que provarem.

Uma dica importante para deixar a carne ainda mais macia é escolher um corte mais adequado para esse tipo de preparo, como patinho, acém ou coxão mole. Além disso, é importante deixar a panela de pressão esfriar antes de abrir, para evitar acidentes e garantir que a carne fique no ponto certo.

E para deixar o seu prato ainda mais completo, você pode servir essa carne de panela com batatas acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Com certeza será um sucesso entre os seus convidados e uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.

Como mencionado anteriormente, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode adicionar outros temperos, como ervas finas e páprica, para dar um toque diferente no sabor. Além disso, se quiser deixar o prato mais cremoso, pode acrescentar um pouco de creme de leite no final do cozimento.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa carne de panela com batatas, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com esse prato cheio de amor e sabor? Com certeza será um momento especial e inesquecível!

Lembre-se de sempre seguir as medidas e instruções da receita para garantir um resultado perfeito. E se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar a sua experiência com essa receita, deixe um comentário abaixo. Vamos adorar saber a sua opinião!

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio. Aproveite e confira outras opções deliciosas aqui no nosso site. Até a próxima!

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