Receita de Xinxim de Galinha
- Receita de Xinxim de Galinha: uma delícia da culinária brasileira
- [INGREDIENTES]
- [ITEM] 1kg de peito de frango cortado em cubos[/ITEM]
- [ITEM] 1 limão[/ITEM]
- [ITEM] 2 dentes de alho picados[/ITEM]
- [ITEM] 1 cebola picada[/ITEM]
- [ITEM] 1 pimentão verde picado[/ITEM]
- [ITEM] 1 pimentão vermelho picado[/ITEM]
- [ITEM] 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)[/ITEM]
- [ITEM] 1 vidro de leite de coco[/ITEM]
- [ITEM] 1 colher de sopa de azeite de dendê[/ITEM]
- [ITEM] 1 xícara de amendoim torrado e moído[/ITEM]
- [ITEM] Sal e pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
- [/INGREDIENTES]
- [MODO_DE_PREPARO]
- [ETAPA]1. Tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 30 minutos.[/ETAPA]
- [ETAPA]2. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e doure a cebola. Adicione os pimentões e a pimenta dedo-de-moça e refogue por 5 minutos.[/ETAPA]
- [ETAPA]3. Acrescente o frango temperado e refogue até que esteja dourado por completo.[/ETAPA]
- [ETAPA]4. Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.[/ETAPA]
- [ETAPA]5. Finalize com o amendoim torrado e moído, misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.[/ETAPA]
- [/MODO_DE_PREPARO]
- [DICAS]
- [DICA]Sirva o xinxim de galinha acompanhado de arroz branco e farofa.[/DICA]
- [DICA]Se preferir, substitua o frango por camarão.[/DICA]
- [/DICAS]
- [CURIOSIDADES]
- [CURIOSIDADE]O xinxim de galinha é uma receita de origem africana, trazida para o Brasil pelos escravos no período colonial.[/CURIOSIDADE]
- [CURIOSIDADE]A palavra “xinxim” vem do termo africano “shinshim”, que significa “coisa gostosa”.[/CURIOSIDADE]
- [/CURIOSIDADES]
- Essa receita de xinxim de galinha é perfeita para quem busca um prato saboroso e com influências culturais. Além disso, é uma opção econômica e rápida de preparar, sendo ideal para aqueles dias em que a correria toma conta da rotina. Reúna a família e amigos e compartilhe esse prato delicioso e cheio de amor. Bom apetite!
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Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Receita de Xinxim de Galinha: uma delícia da culinária brasileira
O xinxim de galinha é um prato típico da culinária brasileira, com origem na região nordeste do país. Com uma mistura de sabores e influências africanas, essa receita é uma das mais populares e apreciadas no Brasil. Além disso, é uma opção perfeita para reunir a família e amigos em torno da mesa, já que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor.
Receita de Xinxim de Galinha
60 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
Modo de preparo
Perguntas frequentes sobre Receita de Xinxim de Galinha
Qual é a melhor receita de Receita de Xinxim de Galinha?
A melhor receita de Receita de Xinxim de Galinha é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Xinxim de Galinha?
O tempo de preparo de Receita de Xinxim de Galinha é 60 minutos
Quantas porções de Receita de Xinxim de Galinha esta receita rende?
Receita de Xinxim de Galinha rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Xinxim de Galinha?
1kg de peito de frango cortado em cubos 1 limão 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional) 1 vidro de leite de coco 1 colher de sopa de azeite de dendê 1 xícara de amendoim torrado e moído Sal e pimenta-do-reino a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Xinxim de Galinha?
1. Tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 30 minutos. 2. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e doure a cebola. Adicione os pimentões e a pimenta dedo-de-moça e refogue por 5 minutos. 3. Acrescente o frango temperado e refogue até que esteja dourado por completo. 4. Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 5. Finalize com o amendoim torrado e moído, misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dica interessante sobre Receita de Xinxim de Galinha?
Sirva o xinxim de galinha acompanhado de arroz branco e farofa. Se preferir, substitua o frango por camarão.
Curiosidade sobre Receita de Xinxim de Galinha?
O xinxim de galinha é uma receita de origem africana, trazida para o Brasil pelos escravos no período colonial. A palavra “xinxim” vem do termo africano “shinshim”, que significa “coisa gostosa”.
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