Receita Carne Com Molho De Ostra

A carne com molho de ostra é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem está em busca de um prato gostoso, fácil e rápido de fazer. Além disso, é uma opção barata e que pode ser preparada para toda a família, repleta de amor e sabor.

Receita de Carne com Molho de Ostra

Essa receita é inspirada na culinária asiática, que é conhecida por seus pratos saborosos e cheios de temperos. O molho de ostra, também conhecido como molho de peixe, é um ingrediente muito utilizado na cozinha oriental e dá um toque especial a essa carne.

Receita de Carne com Molho de Ostra

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne (alcatra, filé mignon ou outra de sua preferência)

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 xícara de molho de ostra

1 colher (sopa) de amido de milho

1/2 xícara de água

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. 2
   2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
3. 3
   3. Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos.
4. 4
   4. Acrescente os pimentões e deixe refogar por mais alguns minutos.
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   5. Em uma tigela, misture o molho de ostra, o amido de milho e a água.
6. 6
   6. Despeje essa mistura na panela com a carne e os legumes e mexa bem.
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   7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho engrosse e a carne esteja macia.

Dicas

1. 1. Sirva a carne com molho de ostra acompanhada de arroz branco e legumes cozidos, como brócolis ou cenoura.

Curiosidades

O molho de ostra é um ingrediente muito utilizado na culinária chinesa e vietnamita, sendo feito a partir da fermentação de ostras, sal, água e outros temperos.

Essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato diferente e saboroso. O molho de ostra traz um toque agridoce e salgado ao prato, combinando perfeitamente com a carne e os legumes.

Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se preferir, substitua os pimentões por outros legumes, como abobrinha ou champignon. E se quiser dar um toque picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou molho de pimenta ao refogado.

Outra dica é sempre usar uma carne de qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final da receita. E se quiser uma opção mais saudável, opte por cortes magros, como filé mignon ou alcatra.

E para quem está em busca de uma refeição rápida e prática, essa receita é ideal, pois em menos de 40 minutos você terá um prato delicioso e cheio de sabor. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo.

Então não perca mais tempo e experimente essa receita de carne com molho de ostra, tenho certeza que vai se apaixonar pelo resultado e surpreender toda a sua família com esse prato cheio de amor e sabor.

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