Receita de Picadinho de Carne

O picadinho de carne é uma receita simples, mas que conquista o paladar de muitas famílias. Com uma combinação de ingredientes deliciosos e um modo de preparo rápido e prático, esse prato é perfeito para quem busca uma refeição gostosa e econômica. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que a correria não permite gastar muito tempo na cozinha. Por isso, se você quer surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor, continue lendo e descubra como preparar essa deliciosa receita de picadinho de carne.

Receita de Picadinho de Carne

[NOME]Picadinho de Carne[/NOME]

[TEMPO] 30 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes

A lista de ingredientes é um dos principais elementos da receita, pois é a partir dela que você irá preparar o seu prato. Por isso, separe os seguintes itens:

[INGREDIENTES]

[ITEM]500g de carne bovina cortada em cubos[/ITEM]

[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]

[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]

[ITEM]1 pimentão verde picado[/ITEM]

[ITEM]1 tomate picado[/ITEM]

[ITEM]1 cenoura picada[/ITEM]

[ITEM]1 batata picada[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de extrato de tomate[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]

[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]

[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa e preparar o seu picadinho de carne. Siga o passo a passo abaixo:

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1[/ETAPA] Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

[ETAPA]2[/ETAPA] Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o pimentão, o tomate, a cenoura e a batata.

[ETAPA]3[/ETAPA] Adicione o extrato de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios e o molho tenha engrossado.

[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas

Para deixar o seu picadinho de carne ainda mais saboroso, confira algumas dicas:

[DICAS]

[DICA]Se quiser, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha e vagem.[/DICA]

[DICA]Se preferir um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água.[/DICA]

[DICA]Sirva o picadinho de carne acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.[/DICA]

[/DICAS]

Curiosidades

Você sabia que o picadinho de carne é um prato típico da culinária brasileira? Ele é uma adaptação do tradicional cozido português, que foi incorporado à nossa gastronomia e ganhou diferentes versões em cada região do país. Além disso, essa receita também é muito popular em outros países da América Latina, como Argentina e Uruguai.

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]No Rio de Janeiro, o picadinho de carne é chamado de “picadinho à carioca” e é preparado com carne, batata, cenoura, vagem e linguiça calabresa.[/CURIOSIDADE]

[CURIOSIDADE]No sul do Brasil, o picadinho de carne é conhecido como “carne de panela” e é acompanhado de arroz, feijão e mandioca cozida.[/CURIOSIDADE]

[/CURIOSIDADES]

Com essa receita de picadinho de carne, você pode variar os ingredientes de acordo com o seu gosto e criar uma versão única e deliciosa. Além disso, é uma opção de prato completo, que agrada a toda a família e ainda é econômico. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa receita.

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhe o amor através da comida. Bom apetite!

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