Receita de Gnocchi de Semolina

Receita de Gnocchi de Semolina

Que tal aprender uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para surpreender sua família com um prato delicioso? O gnocchi de semolina é uma ótima opção para quem ama cozinhar com amor e quer experimentar novos sabores. Além disso, é uma receita que tem origem na culinária italiana e, por isso, pode ser uma oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a cultura desse país encantador. Então, pegue seu avental, separe os ingredientes e vamos ao passo a passo dessa delícia.

Receita de Gnocchi de Semolina

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de semolina

1 xícara de água

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture a semolina com a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
2. 2
   2. Retire do fogo e adicione a manteiga, o ovo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa lisa e macia.
3. 3
   3. Em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de cerca de 2cm.
4. 4
   4. Em uma panela com água fervente, cozinhe os gnocchis até que subam à superfície da água.
5. 5
   5. Escorra e sirva com o molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos e ervas à massa, como sálvia, tomilho ou manjericão, para dar um toque especial ao gnocchi.

Curiosidades

O gnocchi é um prato típico da culinária italiana, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ele tenha surgido durante a Idade Média, enquanto outros defendem que ele é uma adaptação de um prato romano chamado "lagana".
Na Itália, existe uma tradição de comer gnocchi no dia 29 de cada mês, acompanhado de uma nota de dinheiro embaixo do prato para atrair prosperidade e sorte.

Como você pode perceber, o gnocchi de semolina é uma receita muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e criatividade. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores sem gastar muito tempo e dinheiro. E o melhor de tudo é que essa receita é perfeita para ser preparada em família, pois todos podem participar do processo de fazer os gnocchis, desde a massa até o molho.

O amor é um ingrediente fundamental em qualquer receita, mas no caso do gnocchi de semolina ele é ainda mais especial. Afinal, essa é uma receita que tem origem na Itália, um país conhecido por sua culinária rica em sabores e tradições. Então, ao preparar esse prato, você também estará se conectando com a cultura italiana e sentindo um pouco do amor e da paixão que eles colocam em cada prato.

Por isso, não deixe de experimentar essa receita deliciosa e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que será um momento muito especial e saboroso para todos. E se quiser mais dicas de receitas simples, gostosas e econômicas, continue acompanhando nosso site. Temos sempre novidades para você se inspirar na cozinha e surpreender sua família e amigos com muito amor e sabor.

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