Receita de Lombo recheado

Receita de Lombo Recheado: Uma Delícia para Toda a Família

Se você é fã de carne de porco e está sempre em busca de novas receitas para surpreender a família, então vai adorar essa receita de lombo recheado. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é também uma opção econômica e muito saborosa. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar romântico. Então, prepare-se para se deliciar com esse prato que vai conquistar o seu paladar e o coração de todos que provarem. Vamos conferir a seguir como preparar essa delícia?

Receita de Lombo Recheado

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

300g de queijo prato fatiado

300g de presunto fatiado

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de vinho branco seco

Sal e pimenta a gosto

Palitos de dente

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece temperando o lombo com o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
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   2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e sele o lombo até ficar dourado.
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   3. Em seguida, retire o lombo da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos.
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   4. Com o lombo frio, abra-o ao meio, formando uma espécie de bolsa.
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   5. Em seguida, recheie a bolsa do lombo com as fatias de queijo e presunto.
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   6. Feche a bolsa do lombo com palitos de dente, para que o recheio não saia durante o cozimento.
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   7. Coloque o lombo em uma assadeira e despeje o vinho branco por cima.
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   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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   9. Após esse tempo, retire os palitos de dente e deixe o lombo no forno por mais 10 minutos para dourar.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio do lombo, utilizando outros tipos de queijo e presunto.
2. 2. Se preferir, pode adicionar temperos como ervas finas e páprica ao lombo antes de selar.

Curiosidades

O lombo recheado é uma receita de origem portuguesa, que foi adaptada pelos brasileiros e se tornou uma das preferidas em almoços de domingo.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia de lombo recheado, aproveite para reunir a família e desfrutar desse prato cheio de sabor e amor. Além de ser uma opção econômica, é também uma receita rápida e prática, perfeita para aqueles dias em que não queremos passar horas na cozinha. E o melhor de tudo é que o lombo recheado é um prato versátil, que pode ser acompanhado por diversas opções de acompanhamentos, como arroz, salada ou legumes. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples e deliciosa!

O lombo recheado é um prato que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares. E o segredo para deixar o lombo ainda mais gostoso é escolher um bom corte de carne e temperá-lo com carinho e dedicação. Com essa receita, você vai conquistar o coração da sua família e surpreender a todos com o seu talento na cozinha.

Além disso, o lombo recheado é uma receita que pode ser preparada em diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico. E para deixar a sua refeição ainda mais especial, você pode preparar uma sobremesa deliciosa para acompanhar o lombo, como um pudim de leite ou uma torta de limão. Com certeza, será um sucesso!

Então, não perca mais tempo e coloque em prática essa receita de lombo recheado que é simples, gostosa, rápida e barata. Afinal, não é preciso gastar muito para surpreender e encantar as pessoas que amamos. Com amor e dedicação, qualquer receita pode se tornar uma verdadeira obra de arte na cozinha. E essa receita de lombo recheado é a prova disso!

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