Receita de Hambúrguer com Molho Tártaro

Receita de Hambúrguer com Molho Tártaro

Se você é fã de hambúrguer, vai adorar essa receita simples e deliciosa de Hambúrguer com Molho Tártaro. Além de ser uma opção mais saudável do que os hambúrgueres industrializados, essa receita é muito fácil de fazer e pode ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos em um delicioso almoço ou jantar.

O hambúrguer é um prato que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. De origem alemã, ele foi criado no século XIX e se popularizou nos Estados Unidos, tornando-se um dos símbolos da culinária americana. No entanto, com o passar dos anos, o hambúrguer ganhou diversas versões e hoje podemos encontrar uma grande variedade de receitas e sabores.

Receita de Hambúrguer com Molho Tártaro

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

4 pães de hambúrguer

4 folhas de alface

4 fatias de queijo prato

4 fatias de tomate

Azeite para grelhar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a mostarda, o molho inglês, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Modele os hambúrgueres com a mistura e leve para grelhar em uma frigideira com um fio de azeite.
3. 3
   3. Enquanto isso, corte os pães ao meio e leve-os para tostar em uma frigideira ou na churrasqueira.
4. 4
   4. Quando os hambúrgueres estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo sobre cada um e deixe derreter.
5. 5
   5. Monte os hambúrgueres com as folhas de alface, as fatias de tomate e o molho tártaro.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos à carne, como salsinha, cebolinha e orégano, para deixar o hambúrguer ainda mais saboroso.

Curiosidades

O molho tártaro é uma mistura de maionese, picles, cebola, salsa e alcaparras. Ele foi criado pelos tártaros, um povo nômade da Ásia, e se popularizou na Europa no século XVIII.

Como podemos ver, essa receita de Hambúrguer com Molho Tártaro é muito simples e rápida de fazer, além de ser uma opção mais barata do que comprar hambúrgueres prontos. Além disso, ela é perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de amor e diversão.

Uma dica para deixar o hambúrguer ainda mais gostoso é utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Se possível, opte por carne moída fresca e pães artesanais. Isso fará toda a diferença no sabor final do prato.

E se você está preocupado com a saúde, saiba que essa receita é uma opção mais saudável do que os hambúrgueres industrializados, já que você pode controlar a quantidade de sal e adicionar ingredientes mais nutritivos, como a cebola e o alho.

Além disso, você pode adaptar essa receita de acordo com o seu gosto e preferências. Se você não gosta de picles, por exemplo, pode substituí-lo por outro ingrediente ou até mesmo retirá-lo da receita. O importante é se divertir na cozinha e criar pratos deliciosos para a sua família.

Por fim, vale ressaltar que essa receita de Hambúrguer com Molho Tártaro é uma ótima opção para quem tem crianças em casa. Elas vão adorar ajudar no preparo e ainda poderão personalizar o hambúrguer com os ingredientes que mais gostam.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor! Tenho certeza de que ela vai se tornar uma das suas favoritas.

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