Ai como eu amo o Hambúrguer de Mandioca, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Hambúrguer de Mandioca:
3 xícaras (chá) de mandioca cozida e passada pelo espremedor 1 cebola pequena, ralada 2 colheres (sopa) de cebolinha bem picada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, menos o óleo, e mexa bem até formar uma pasta homogênea. Faça bolas com a massa e aperte-as na palma da mão até dar a forma de hambúrguer. Frite em óleo bem quente.
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