Receita de Esfirra

Receita de Esfirra: uma delícia para a família toda

A esfirra é um prato típico do Oriente Médio, mas que já conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Seja como petisco, lanche ou até mesmo como refeição principal, essa iguaria é sempre uma opção deliciosa e versátil. Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita simples e rápida de esfirra, perfeita para agradar a família toda e ainda economizar no bolso. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes, pois vamos começar!

Receita de Esfirra de carne

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 xícara de água morna

1/4 xícara de óleo

1 ovo

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de pimenta síria

Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna, o óleo e o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   2. Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos.
3. 3
   3. Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate, o suco de limão, o cominho, a pimenta síria e o sal a gosto. Adicione a salsinha e misture bem.
4. 4
   4. Divida a massa em 8 porções e abra cada uma em formato de círculo. Coloque uma porção do recheio em cada círculo e feche formando um triângulo.
5. 5
   5. Coloque as esfirras em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.

Dicas

1. 1. Você pode variar o recheio da esfirra, utilizando frango, queijo ou até mesmo opções vegetarianas como espinafre e ricota.

Curiosidades

A esfirra é originária da Síria, mas se popularizou em países como Líbano, Israel e Brasil, onde é muito apreciada.

Como podemos ver, a receita de esfirra é muito simples e fácil de fazer, além de ser um prato muito gostoso e que agrada a todos. Além disso, ela pode ser uma opção barata para reunir a família e aproveitar momentos deliciosos juntos. Então, não deixe de experimentar e se surpreender com essa delícia da culinária árabe.

E se você ainda não se convenceu de que essa é uma receita imperdível, vamos te dar mais alguns motivos para experimentá-la. Primeiro, ela é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em uma festa ou até mesmo como lanche no dia a dia. Além disso, a massa é super macia e o recheio bem temperado, o que garante um sabor irresistível.

Além disso, essa receita é muito rápida de fazer, pois o tempo de preparo é de apenas 45 minutos. Ou seja, em menos de uma hora você terá uma deliciosa esfirra pronta para ser saboreada. E o melhor de tudo: com ingredientes simples e que provavelmente você já tem em casa.

Então, não perca mais tempo e coloque essa receita em prática hoje mesmo. Garantimos que sua família vai se apaixonar por essa delícia e você se tornará o mestre das esfirras em casa. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, amor é compartilhar bons momentos e boas receitas.

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