Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
Você está procurando uma receita simples, gostosa e que seja perfeita para servir em uma refeição em família? Então, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a preparar um delicioso bife de filé mignon com conhaque e mostarda, que com certeza vai conquistar o coração de todos os seus convidados. Além disso, essa receita é fácil, rápida e barata, ou seja, perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de filé mignon
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 de xícara de conhaque
1/4 de xícara de mostarda dijon
1/4 de xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- 22. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
- 33. Adicione os bifes na frigideira e deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
- 44. Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato. [ETAPA]5. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e deixe refogar até ficarem macios.
- 56. Adicione o conhaque e deixe cozinhar por 1 minuto, mexendo bem.
- 67. Acrescente a mostarda e o creme de leite e misture até formar um molho homogêneo.
- 78. Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até o molho engrossar e os bifes ficarem no ponto desejado.
- 89. Sirva os bifes com o molho por cima.
Dicas
- 1. Para um bife mais macio, deixe a carne marinar em uma mistura de azeite, vinagre e ervas por algumas horas antes de preparar.
Curiosidades
O filé mignon é um corte de carne nobre, macio e suculento, ideal para pratos especiais.
Como você pode ver, essa receita de bife de filé mignon com conhaque e mostarda é muito simples e fácil de preparar. Além disso, o toque do conhaque e da mostarda dá um sabor especial e sofisticado ao prato, que com certeza vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo é que essa receita é rápida, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e rápida.
Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família e amigos com essa receita. E se quiser deixar o seu bife ainda mais gostoso, você pode acompanhar com um arroz branco soltinho e uma salada fresca, criando uma refeição completa e equilibrada.
Não deixe de experimentar essa receita de bife de filé mignon com conhaque e mostarda e compartilhar com a gente o resultado. Tenho certeza de que será um sucesso! E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções de receitas deliciosas aqui no nosso site. Temos diversas opções de pratos rápidos, fáceis e baratos para você preparar e encantar a sua família e amigos.
Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela família e amigos, e essa receita é perfeita para isso. Então, não perca mais tempo e vá para a cozinha preparar esse bife de filé mignon com conhaque e mostarda delicioso. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Perguntas frequentes sobre Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda
Qual é a melhor receita de Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
A melhor receita de Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
O tempo de preparo de Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda esta receita rende?
Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
4 bifes de filé mignon 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/4 de xícara de conhaque 1/4 de xícara de mostarda dijon 1/4 de xícara de creme de leite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. 3. Adicione os bifes na frigideira e deixe dourar por 3 minutos de cada lado. 4. Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato. [ETAPA]5. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e deixe refogar até ficarem macios. 6. Adicione o conhaque e deixe cozinhar por 1 minuto, mexendo bem. 7. Acrescente a mostarda e o creme de leite e misture até formar um molho homogêneo. 8. Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até o molho engrossar e os bifes ficarem no ponto desejado. 9. Sirva os bifes com o molho por cima.
Dica interessante sobre Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
Para um bife mais macio, deixe a carne marinar em uma mistura de azeite, vinagre e ervas por algumas horas antes de preparar.
Curiosidade sobre Receita de Bife de filé mignon com conhaque e mostarda?
O filé mignon é um corte de carne nobre, macio e suculento, ideal para pratos especiais.
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