Receita De Bife À Milanesa Bem Sequinho

Receita de Bife à Milanesa Bem Sequinho

Se tem um prato que é sinônimo de amor e conforto em família, com certeza é o bife à milanesa. Com uma crosta crocante e uma carne macia por dentro, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata para aqueles dias em que a grana está curta, mas a vontade de comer algo delicioso em família é grande. Por isso, hoje vamos te ensinar como preparar um bife à milanesa bem sequinho, que vai deixar todos com água na boca. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bife à Milanesa Bem Sequinho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de alcatra ou contrafilé

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo e em outro prato, bata ligeiramente os ovos.
3. 3
   Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca, pressionando bem para que a crosta fique aderida à carne.
4. 4
   Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e crocantes por fora.
5. 5
   Retire os bifes e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Dicas

1. 1. Para deixar o bife ainda mais sequinho, você pode colocá-los em uma assadeira e levá-los ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.

Curiosidades

O bife à milanesa é uma receita típica da culinária italiana, mais especificamente da região da Lombardia, onde é conhecido como "cotoletta alla milanese".

E pronto! Agora é só servir seu bife à milanesa bem sequinho acompanhado de um arroz soltinho, uma salada fresca e um bom vinho. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso e que traga a sensação de conforto e amor em família. E o melhor de tudo, é que é super simples e rápido de fazer. Com certeza será um sucesso na sua casa!

Agora que você sabe como preparar um delicioso bife à milanesa, coloque a mão na massa e surpreenda sua família com esse prato tão tradicional e amado por todos. Lembre-se de caprichar na crosta crocante e na carne macia por dentro. Com certeza, todos vão se deliciar e pedir bis!

E aí, gostou dessa receita de bife à milanesa bem sequinho? Deixe nos comentários suas dicas e experiências com essa delícia italiana. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta de uma boa comida. Bom apetite!

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