Receita De Berinjela Empanada Frita

Receita de Berinjela Empanada Frita: deliciosa e fácil de fazer

Você está procurando uma receita simples e gostosa para preparar em família? Então experimente essa deliciosa berinjela empanada frita! Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, ela é perfeita para quem deseja uma refeição saborosa sem gastar muito. Além disso, a berinjela é um ingrediente versátil e cheio de benefícios para a saúde. Então, que tal colocar as mãos na massa e preparar essa receita cheia de amor?

Receita de Berinjela Empanada Frita

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 berinjelas grandes cortadas em rodelas

2 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

2 xícaras de farinha de rosca

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos.
3. 3
   Passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
4. 4
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite as rodelas de berinjela empanadas até ficarem douradas e crocantes.
5. 5
   Retire da panela e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
6. 6
   Sirva quente acompanhado de molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para deixar as rodelas de berinjela ainda mais crocantes, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado na farinha de rosca.

Curiosidades

Você sabia que a berinjela é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais? Além disso, ela também é uma aliada na prevenção de doenças cardiovasculares e no controle do colesterol.

E aí, gostou da nossa receita de berinjela empanada frita? Além de deliciosa, ela é uma opção rápida, fácil e barata para uma refeição em família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa. Com certeza, todos vão adorar!

Lembre-se sempre de preparar suas receitas com muito amor e carinho, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar todo o nosso cuidado com quem amamos. Bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Berinjela Empanada Frita você pode visitar a categoria Berinjela.