Receita De Berinjela À Milanesa Frita: Como Fazer

Receita de Berinjela à Milanesa Frita: Como Fazer

Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família? Então, você está no lugar certo! Hoje, vamos ensinar como fazer uma deliciosa Berinjela à Milanesa Frita, que além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, também pode ser servida como petisco ou acompanhamento. Confira o passo a passo e prepare essa receita cheia de amor e sabor!

Receita de Berinjela à Milanesa Frita

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 berinjela média

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte a berinjela em fatias finas, no sentido do comprimento.
2. 2
   2. Tempere as fatias de berinjela com sal e reserve.
3. 3
   3. Em três pratos diferentes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
4. 4
   4. Passe as fatias de berinjela na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
5. 5
   5. Aqueça o óleo em uma panela e frite as fatias de berinjela até ficarem douradas.
6. 6
   6. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva ainda quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode colocar a berinjela empanada em uma assadeira e levá-la ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

Curiosidades

A receita de Berinjela à Milanesa Frita é originária da culinária italiana e se tornou muito popular no Brasil, sendo uma opção deliciosa para vegetarianos e veganos.

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender toda a sua família e amigos com um prato cheio de sabor. Além de ser uma opção versátil, a Berinjela à Milanesa Frita é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na alimentação. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de fazer!

Gostou dessa receita? Então, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe seu comentário contando o que achou. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos, por isso, aproveite essa receita para deixar seus momentos em família ainda mais especiais. Bom apetite!

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