Receita De Arrumadinho De Carne Seca

Receita de Arrumadinho de Carne Seca

O Arrumadinho de Carne Seca é um prato típico da culinária nordestina que tem conquistado cada vez mais admiradores em todo o Brasil. Além de ser uma receita deliciosa, é muito simples de ser preparada e pode ser uma ótima opção para um almoço em família ou até mesmo para um jantar especial.

Receita de Arrumadinho de Carne Seca

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne seca dessalgada e desfiada

2 xícaras de feijão verde cozido

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 pimentão picado

1/2 xícara de coentro picado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Acrescente a carne seca desfiada e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Adicione o tomate, o pimentão e o coentro e misture bem.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. 5
   Em uma travessa, coloque uma camada de feijão verde cozido e cubra com a mistura de carne seca.
6. 6
   Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar queijo coalho ralado por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

O Arrumadinho de Carne Seca é um prato típico da Paraíba, mas pode ser encontrado em outros estados do Nordeste, com algumas variações na receita.

Essa receita é uma ótima opção para quem busca um prato simples, mas cheio de sabor. O feijão verde dá um toque especial ao prato, além de ser uma ótima fonte de proteínas e fibras. E a carne seca, muito utilizada na culinária nordestina, é rica em ferro e nutrientes essenciais para o nosso organismo.

Além disso, o Arrumadinho de Carne Seca é um prato rápido e barato, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar ou para receber visitas de última hora. E não podemos deixar de mencionar o amor que essa receita traz, tanto no preparo quanto no momento de saborear essa delícia com a família e amigos.

Em resumo, o Arrumadinho de Carne Seca é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia da culinária nordestina! Com certeza, será um sucesso na sua casa!

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