Receita De Arroz Selvagem Com Quinoa

Receita de Arroz Selvagem com Quinoa

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para agradar toda a família, então chegou ao lugar certo! O arroz selvagem com quinoa é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes, e ainda é fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você mais ama.

O arroz selvagem é um alimento bastante versátil e saudável, rico em fibras e minerais. Já a quinoa, um grão originário da América do Sul, é considerada um superalimento devido à sua alta quantidade de proteínas e outros nutrientes essenciais para o nosso organismo. Juntos, eles formam uma dupla imbatível para compor uma deliciosa receita.

Receita de Arroz Selvagem com Quinoa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de arroz selvagem

1 xícara de quinoa

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura cortada em cubos

1 abobrinha cortada em cubos

1 xícara de brócolis picado

1 xícara de ervilhas

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o arroz selvagem em água fervente por aproximadamente 25 minutos, ou até que fique macio. Escorra e reserve.
2. 2
   Em outra panela, cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que fique macia. Escorra e reserve.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Adicione a cenoura, a abobrinha, o brócolis e as ervilhas e refogue por alguns minutos.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Acrescente o arroz selvagem e a quinoa à frigideira e misture bem com os legumes.
7. 7
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
8. 8
   Sirva quente e aproveite essa delícia saudável e cheia de sabor!

Dicas

1. 1. Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto ou o que tiver disponível em casa.
2. 2. Para deixar a receita ainda mais nutritiva, adicione sementes de girassol ou castanhas picadas no momento de servir.

Curiosidades

O arroz selvagem não é um tipo de arroz, mas sim uma erva aquática comestível.
A quinoa era considerada sagrada pelos Incas e era usada como alimento básico em suas refeições.

Com essa receita, você terá uma refeição completa e balanceada, ideal para um almoço ou jantar em família. Além de ser uma opção saudável, o arroz selvagem com quinoa é uma forma deliciosa de introduzir novos sabores e nutrientes na sua alimentação.

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo! Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e afeto por quem amamos. Aproveite essa delícia e bom apetite!

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