Quiche lorraine clássica
A Quiche lorraine clássica é uma especialidade da culinária francesa, admirada em todo o mundo por seu sabor e textura únicos. Este prato é feito com uma base de massa quebrada, recheada com uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e bacon, resultando numa iguaria rica e saborosa, perfeita para acompañar tanto um brunch quanto um jantar leve.
Além de ser extremamente saborosa, esta quiche proporciona uma experiência culinária versátil, adaptando-se a diferentes ocasiões. Seu preparo não exige habilidades extraordinárias na cozinha, tornando-a acessível até mesmo para os menos experientes na arte culinária.
Para fazer esta receita em casa, você precisará de ingredientes simples e fáceis de encontrar. A seguir, apresentamos o passo a passo para preparar esta deliciosa receita francesa.
O que é Quiche lorraine clássica?
A Quiche Lorraine originou-se na região de Lorraine, na França, e rapidamente ganhou o paladar de pessoas em todo o mundo. Seu recheio cremoso, contrastando com a base crocante, faz dela uma opção excelente para diversas ocasiões. Apesar de simples, ela cativa pelo equilíbrio perfeito de sabores.
Tradicionalmente, esta especialidade é composta por bacon ou lardons, que aportam uma textura peculiar e um sabor defumado ao prato. No entanto, com o passar dos anos, surgiram diversas variações que incluem ingredientes como queijos diversos, vegetais e até mesmo frutos do mar.
A preparação da quiche envolve o cuidado no pré-assamento da massa e no equilíbrio dos ingredientes do recheio, para garantir a textura ideal e sabores harmoniosos. Agora, vamos à receita detalhada.
Receita de Quiche Lorraine Clássica
Segue abaixo a receita detalhada para você preparar uma deliciosa Quiche Lorraine tradicional na sua cozinha.
Este prato é uma excelente opção para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para desfrutar em um jantar casual com a família.
Aprecie o processo e o delicioso resultado!
Com esses simples passos, você pode criar um prato sofisticado e repleto de sabor que com certeza impressionará seus convidados. Desfrute da sua Quiche Lorraine clássica com uma salada fresca para uma refeição completa.
Siga essas instruções e traga um pouco da culinária francesa para sua mesa. Bon appétit!
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Perguntas frequentes sobre Quiche lorraine clássica
Qual é a melhor receita de Quiche lorraine clássica?
A melhor receita de Quiche lorraine clássica é esta porque é prática, em 1 hora e 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Quiche lorraine clássica?
O tempo de preparo de Quiche lorraine clássica é 1 hora e 30 minutos
Quantas porções de Quiche lorraine clássica esta receita rende?
Quiche lorraine clássica rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Quiche lorraine clássica?
\n1 massa quebrada pronta\n150g de bacon em cubos\n200ml de creme de leite fresco\n3 ovos\n100g de queijo gruyère ralado\nNoz-moscada a gosto\nSal e pimenta-do-reino a gosto\n
Qual é o modo de preparo da Quiche lorraine clássica?
\nPré-assar a massa numa forma de fundo removível por 10 minutos a 180°C.\nFritar o bacon até ficar crocante e distribuir sobre a massa pré-assada.\nEm uma tigela, bater os ovos com o creme de leite. Adicionar o queijo, sal, pimenta e noz-moscada.\nDespejar essa mistura sobre o bacon na massa. Assar por 35-40 minutos a 180°C ou até firmar e dourar.\n\n
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