Ai como eu amo o Beringelas fritas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Beringelas fritas:
Quatro berinjelas Farinha de rosca 2 ovos Sal Cebola ralada Limão
Pimenta
Modo de Preparo:
Descasque as berinjelas e corte-as em fatias, no sentido do comprimento. Faça um molhozinho com cebola ralada, sal, limão, pimenta e deixe as berinjelas nesse molho por uma hora. Depois, exprema-as um pouco, passe-as nos ovos batidos, depois em farinha de rosca e vá fritando em lima panela com azeite quente e desengordurando em papel pardo.
Receita Exclusiva!
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