Receita de Beringelas fritas

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa e rápida para agradar a sua família, as beringelas fritas são uma ótima opção. Além de serem fáceis de preparar, elas também são uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa delícia em poucos minutos. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes para começar a preparar essa receita deliciosa!

Ingredientes

Antes de começar, separe os seguintes ingredientes para preparar as beringelas fritas:

Receita de Beringelas Fritas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 beringelas médias

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

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   1. Corte as beringelas em rodelas finas e reserve.
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   2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
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   3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
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   4. Passe as rodelas de beringela na massa e frite no óleo quente até dourarem.
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   5. Retire as beringelas fritas do óleo e coloque-as em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
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   6. Sirva as beringelas fritas ainda quentes acompanhadas de um molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se quiser uma opção mais saudável, você pode assar as beringelas ao invés de fritá-las.
2. 2. Experimente adicionar ervas e temperos à massa, como orégano, alecrim ou alho em pó.
3. 3. Se preferir, pode substituir a farinha de trigo por farinha de rosca ou farinha de mandioca.

Curiosidades

Na Grécia Antiga, as beringelas eram consideradas um alimento afrodisíaco e, por isso, eram proibidas para mulheres solteiras.
Na África, as beringelas são conhecidas como "berinjela-jiló" e são utilizadas no preparo de pratos típicos.
No Brasil, as beringelas são mais comumente utilizadas no preparo de pratos salgados, mas também podem ser utilizadas em sobremesas, como o famoso doce de beringela.

Como você pôde ver, preparar beringelas fritas é uma tarefa simples, rápida e muito saborosa. Além disso, essa receita é uma ótima opção para incluir mais legumes no seu cardápio e agradar a todos da sua família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar essa delícia. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre as beringelas fritas, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!

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