Receita de Pesto de salsa

Receita de Pesto de Salsa: uma opção simples e deliciosa para sua família

Se você é fã de molhos e temperos, com certeza já deve ter ouvido falar do famoso Pesto, uma receita italiana tradicional que combina manjericão, alho, queijo e nozes. Mas que tal experimentar uma variação dessa receita, utilizando salsa como ingrediente principal? Além de ser uma opção mais acessível e econômica, o Pesto de Salsa é uma opção deliciosa e fácil de preparar para reunir a família em uma refeição cheia de amor e sabor.

Receita de Pesto de Salsa

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maço de salsa

1 dente de alho

1/2 xícara de azeite de oliva

1/4 xícara de nozes

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a salsa e separe apenas as folhas.
2. 2
   2. Em um processador, adicione a salsa, o alho e as nozes e bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   3. Adicione o azeite de oliva aos poucos, batendo até que a mistura fique cremosa.
4. 4
   4. Acrescente o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. 5
   5. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
6. 6
   6. Se preferir um Pesto mais líquido, adicione um pouco mais de azeite de oliva.
7. 7
   7. Sirva o Pesto de Salsa acompanhado de pães, torradas, massas ou como preferir.

Curiosidades

O Pesto de Salsa é uma variação do tradicional Pesto Genovese, originário da região da Ligúria, na Itália.
A salsa é uma erva aromática rica em nutrientes e benefícios para a saúde, como vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Além de ser uma opção prática e rápida para o dia a dia, o Pesto de Salsa é uma receita versátil e pode ser utilizado de diversas formas na cozinha. Além de acompanhar pães e massas, é uma ótima opção para temperar carnes, peixes e saladas, dando um toque especial e saboroso às refeições.

Com apenas 15 minutos de preparo, você terá um molho fresco e caseiro para adicionar às suas receitas e impressionar sua família e amigos. Além disso, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, o que torna essa receita uma opção barata e acessível para todos.

Experimente preparar o Pesto de Salsa em um almoço de família ou em um jantar romântico, e surpreenda a todos com um sabor único e delicioso. Não deixe de compartilhar essa receita com as pessoas que ama e espalhar o amor através da culinária.

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Perguntas frequentes sobre Receita de Pesto de salsa

Qual é a melhor receita de Receita de Pesto de salsa?

A melhor receita de Receita de Pesto de salsa é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Pesto de salsa?

O tempo de preparo de Receita de Pesto de salsa é 15 minutos

Quantas porções de Receita de Pesto de salsa esta receita rende?

Receita de Pesto de salsa rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Pesto de salsa?

1 maço de salsa 1 dente de alho 1/2 xícara de azeite de oliva 1/4 xícara de nozes 1/4 xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto

Curiosidade sobre Receita de Pesto de salsa?

O Pesto de Salsa é uma variação do tradicional Pesto Genovese, originário da região da Ligúria, na Itália. A salsa é uma erva aromática rica em nutrientes e benefícios para a saúde, como vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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