Receita de petisco de alho

O alho é um ingrediente muito utilizado na culinária, seja para dar sabor ou para trazer benefícios à saúde. Além disso, é um alimento muito versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas, como molhos, carnes e até mesmo em petiscos. E é justamente sobre um petisco de alho que vamos falar hoje, uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Ideal para servir em um happy hour com a família e amigos, ou até mesmo para um momento de amor próprio, acompanhado de uma boa taça de vinho. Vamos aprender a preparar esse delicioso petisco de alho?

Receita de Petisco de Alho

Receita de Petisco de Alho

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 cabeça de alho

1 xícara de azeite de oliva

1 colher de sopa de ervas finas

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

4 fatias de pão italiano

Modo de preparo

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   1. Descasque os dentes de alho e corte-os em fatias finas.
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   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho fatiado.
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   3. Deixe o alho fritar até ficar dourado e crocante.
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   4. Retire o alho da frigideira e reserve em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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   5. Na mesma frigideira, adicione as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
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   6. Coloque as fatias de pão italiano na frigideira e deixe tostar dos dois lados.
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   7. Retire as fatias de pão e coloque-as em um prato.
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   8. Adicione o alho crocante por cima das fatias de pão e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o pão italiano por torradas ou até mesmo por fatias de pão de forma.
2. 2. Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima do alho crocante.

Curiosidades

O alho é um alimento muito antigo e já era utilizado pelos egípcios, gregos e romanos para fins medicinais.
O alho é rico em nutrientes e possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias.

Como podemos ver, essa receita de petisco de alho é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma opção barata e que com certeza vai agradar a todos. O alho frito fica crocante e saboroso, combinando perfeitamente com o pão italiano e as ervas finas.

E para quem não abre mão de um bom vinho, essa receita é uma ótima opção para harmonizar com uma taça de vinho tinto. O alho e as ervas finas trazem um sabor marcante e combinam muito bem com a acidez do vinho. Uma experiência gastronômica deliciosa e simples de ser preparada.

E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la em família? Chame as crianças para ajudar no preparo do alho e na montagem dos petiscos. Com certeza, será um momento divertido e cheio de amor. E depois, todos poderão saborear juntos esse delicioso petisco de alho.

Outra dica é servir esse petisco em uma reunião com os amigos. Além de ser uma opção prática e rápida, é uma forma de agradar a todos os paladares. E não se esqueça de acompanhar com uma boa conversa e muitas risadas, afinal, petiscar é um momento de descontração e alegria.

Por fim, vale ressaltar que o alho é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas outras receitas, como molhos, carnes, massas e saladas. Além de trazer sabor, ele também traz benefícios para a saúde, como ajudar no combate a gripes e resfriados e melhorar a imunidade.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso petisco de alho, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil e rápida. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado dessa experiência gastronômica em família ou com os amigos. Bom apetite!

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