A abobrinha muitas vezes é vista como um ingrediente complementar – mas nessa receita de Torta De Abobrinha você vai perceber que ela também fica deliciosa como a protagonista do prato!
Ingredientes
Para preparar essa receita perfeita para qualquer ocasião, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 Abobrinhas em rodelas
- 1 Cebola picada
- 4 Ovos
- 200g de Ricota amassada
- Tempero verde a gosto
- 4 Colheres (sopa) de Queijo
- Parmesão ralado
- Manteiga para untar
- Sal e Pimenta do reino a gosto
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Modo de Preparo da Torta De Abobrinha
Agora que você já conhece os ingredientes precisos para o preparo da sua receita, siga os passos abaixo para ter uma deliciosa Torta De Abobrinha em menos de 40 minutos!
- Em um recipiente, misture os ovos e a ricota até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a cebola, o sal e a pimenta do reino.
- Em uma assadeira untada com manteiga, coloque as abobrinhas sobre a forma.
- Despeje amassa por cima e salpique o queijo ralado.
- Leve ao forno a 180oC por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Esperamos que você tenha adorado esta receita! Comente abaixo quais acompanhamentos mais combinam com a Torta De Abobrinha e acesse o Guia da Culinária para conhecer outras receitas.
