Pastel Japonês

Quem não gosta de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que ainda pode reunir a família em volta da mesa? Essa é a proposta do pastel japonês, um prato que tem conquistado cada vez mais espaço nos cardápios e no coração dos brasileiros. Com uma mistura de sabores e culturas, essa iguaria é perfeita para quem busca uma opção diferente e deliciosa para o seu dia a dia. E hoje, vamos ensinar como preparar essa delícia em sua própria casa.

Receita de Pastel Japonês

Para começar, vamos aos ingredientes:

Receita de Pastel Japonês

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de massa para pastel

300g de carne moída

1 cebola picada

1 dente de alho picado

½ xícara de molho shoyu

½ xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Refogue até que a carne esteja bem cozida.
3. 3
   Em um recipiente, misture o molho shoyu, a água e o amido de milho. Adicione essa mistura à panela com a carne e mexa bem até que o molho engrosse.
4. 4
   Abra a massa para pastel e corte em quadrados. Coloque uma porção do recheio em cada quadrado de massa e feche, formando um triângulo.
5. 5
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os pastéis até que fiquem dourados dos dois lados.

Pronto! Agora é só servir seu pastel japonês quentinho e aproveitar essa delícia em família.

Dicas para a receita

Para deixar seu pastel japonês ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como cenoura ralada, repolho ou cogumelos. Além disso, também é possível substituir a carne moída por frango desfiado, legumes ou até mesmo tofu, para uma opção vegetariana. Use a criatividade e experimente diferentes sabores!

Curiosidades sobre o pastel japonês

O pastel japonês, também conhecido como gyoza, é um prato típico da culinária chinesa que foi introduzido no Japão durante o século XIX. No entanto, ao longo dos anos, ele foi sendo adaptado e hoje é considerado um prato tradicional da culinária japonesa, sendo muito popular em restaurantes e bares do país.

Uma curiosidade interessante sobre o pastel japonês é que a sua forma triangular é inspirada em uma moeda chinesa antiga, chamada de "tsuho". Essa moeda tinha o formato de um triângulo e, por isso, acredita-se que os imigrantes chineses no Japão tenham utilizado essa forma para os seus pastéis, como forma de atrair prosperidade e boa sorte para o seu negócio.

E aí, ficou com vontade de experimentar essa delícia da culinária japonesa? Então não perca mais tempo e prepare essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família. Com certeza será um sucesso!

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