Guisado bovino com batatas

Guisado bovino com batatas: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quando se trata de pratos familiares, é difícil superar a combinação de carne e batata. E o guisado bovino com batatas é uma receita clássica que não só é fácil e rápida de preparar, mas também é muito gostosa e econômica. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse prato é perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição reconfortante, mas não temos muito tempo ou dinheiro.

O guisado bovino com batatas é uma opção versátil, que pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes. E para te ajudar a preparar essa delícia em casa, preparamos uma receita completa e otimizada para SEO, com todas as informações que você precisa. Então, vamos lá!

Receita de Guisado bovino com batatas

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina em cubos

2 batatas grandes cortadas em cubos

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
2. 2
   Acrescente o tomate picado, o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Junte as batatas em cubos e cubra com água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos após pegar pressão.
4. 4
   Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique se a carne e as batatas estão macias.
5. 5
   Se necessário, volte a panela ao fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o guisado esteja no ponto desejado.
6. 6
   Por fim, adicione a manteiga e o cheiro-verde picado e misture bem. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Para um sabor extra, você pode adicionar legumes como cenoura e batata-doce ao guisado.
2. 2. Se quiser uma versão mais cremosa, adicione uma caixinha de creme de leite ao final do preparo.

Curiosidades

O guisado é um prato típico da culinária latino-americana, mas com versões em diferentes países, como o cocido espanhol e o pot-au-feu francês.

Com essa receita, você tem um prato completo e nutritivo, que combina proteína e carboidrato em uma só refeição. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, que não exige muitos ingredientes ou técnicas culinárias elaboradas. Ou seja, é perfeita para quem está começando a cozinhar ou para aqueles dias em que precisamos de praticidade.

Além disso, o guisado bovino com batatas é uma opção barata, já que utiliza cortes de carne mais acessíveis e ingredientes que geralmente temos em casa. E como rende 4 porções, é ideal para preparar em família e dividir com quem amamos.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de guisado bovino com batatas. Com certeza, será um sucesso em sua casa e deixará todos com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, espalhando amor e sabor através da comida!

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