Receita de Doce de Mamão Verde em Flor
Quem não gosta de um doce delicioso para alegrar o dia? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que ainda traz aquele sentimento de família e amor? Então, a receita de hoje é perfeita para você: Doce de Mamão Verde em Flor. Uma sobremesa típica brasileira que vai conquistar o seu paladar e o seu coração. Confira abaixo como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Tempo de preparo: 45 minutos
Quantidade de porções: 8 porções
Ingredientes:
- 1 mamão verde grande
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de cravo da índia
- 1 pau de canela
- 1 limão
Modo de preparo:
Para começar, lave bem o mamão verde e corte-o em fatias finas, com aproximadamente 0,5cm de espessura. Em seguida, retire as sementes e a casca das fatias e corte-as em formato de flor, utilizando um cortador de biscoitos. Reserve.
Em uma panela, misture o açúcar, a água, o cravo da índia e o pau de canela. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, até formar uma calda rala. Adicione as flores de mamão e misture delicadamente. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que as flores estejam macias e a calda tenha engrossado um pouco.
Retire do fogo e esprema o suco de limão por cima do doce, para dar um toque cítrico e equilibrar o sabor. Deixe esfriar e sirva em seguida, acompanhado de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela em pó na calda.
- Se preferir, pode substituir o açúcar por adoçante culinário, para uma versão menos calórica.
- O doce pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
Curiosidades:
Esta receita é originária da região nordeste do Brasil, onde é conhecida como Doce de Flor de Mamão. Além de ser uma sobremesa tradicional, também é muito utilizada em festas juninas, juntamente com outras iguarias típicas da culinária nordestina.
O mamão verde é uma fruta muito versátil e nutritiva. Rico em vitaminas A e C, potássio, cálcio e fibras, ele traz diversos benefícios para a saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a regulação do trânsito intestinal.
A flor de mamão também é conhecida como “flor de mamãozinho”, devido ao seu formato semelhante a um botão de rosa. Ela é muito utilizada na culinária, tanto em pratos doces quanto salgados, e é fonte de vitaminas e minerais.
Agora que você sabe um pouco mais sobre a origem e os benefícios do mamão verde, não deixe de experimentar essa receita e se deliciar com essa flor de sabor e amor.
Receita de Doce de Mamão Verde em Flor
45 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
1 mamão verde grande
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher de sopa de cravo da índia
1 pau de canela
1 limão
Modo de preparo
- 11. Lave bem o mamão verde e corte-o em fatias finas, com aproximadamente 0,5cm de espessura.
- 22. Retire as sementes e a casca das fatias e corte-as em formato de flor, utilizando um cortador de biscoitos. Reserve.
- 33. Em uma panela, misture o açúcar, a água, o cravo da índia e o pau de canela. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, até formar uma calda rala.
- 44. Adicione as flores de mamão e misture delicadamente. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que as flores estejam macias e a calda tenha engrossado um pouco.
- 55. Retire do fogo e esprema o suco de limão por cima do doce. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela em pó na calda.
- 2. Se preferir, pode substituir o açúcar por adoçante culinário, para uma versão menos calórica.
- 3. O doce pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
Curiosidades
Esta receita é originária da região nordeste do Brasil, onde é conhecida como Doce de Flor de Mamão.
O mamão verde é uma fruta muito versátil e nutritiva, rica em vitaminas e minerais.
A flor de mamão é fonte de vitaminas e minerais e é muito utilizada na culinária.
Perguntas frequentes sobre Receita de Doce de Mamão Verde em Flor
Qual é a melhor receita de Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
A melhor receita de Receita de Doce de Mamão Verde em Flor é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
O tempo de preparo de Receita de Doce de Mamão Verde em Flor é 45 minutos
Quantas porções de Receita de Doce de Mamão Verde em Flor esta receita rende?
Receita de Doce de Mamão Verde em Flor rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
1 mamão verde grande 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 1 colher de sopa de cravo da índia 1 pau de canela 1 limão
Qual é o modo de preparo da Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
1. Lave bem o mamão verde e corte-o em fatias finas, com aproximadamente 0,5cm de espessura. 2. Retire as sementes e a casca das fatias e corte-as em formato de flor, utilizando um cortador de biscoitos. Reserve. 3. Em uma panela, misture o açúcar, a água, o cravo da índia e o pau de canela. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos, até formar uma calda rala. 4. Adicione as flores de mamão e misture delicadamente. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que as flores estejam macias e a calda tenha engrossado um pouco. 5. Retire do fogo e esprema o suco de limão por cima do doce. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela em pó na calda. Se preferir, pode substituir o açúcar por adoçante culinário, para uma versão menos calórica. O doce pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
Curiosidade sobre Receita de Doce de Mamão Verde em Flor?
Esta receita é originária da região nordeste do Brasil, onde é conhecida como Doce de Flor de Mamão. O mamão verde é uma fruta muito versátil e nutritiva, rica em vitaminas e minerais. A flor de mamão é fonte de vitaminas e minerais e é muito utilizada na culinária.
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