Carne Louca De Pernil

Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família: carne louca de pernil. Esse prato é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática, seja para o almoço ou jantar. Além disso, é uma ótima escolha para quem quer economizar, pois utiliza ingredientes acessíveis e rende bastante. Com amor e carinho, você pode preparar essa delícia e surpreender a todos. Confira a seguir como fazer essa receita irresistível.

Receita de Carne Louca de Pernil

90 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de pernil de porco[ITEM] [ITEM]1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 xícara de molho de tomate

1 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

Dicas

1. 1. Se preferir uma carne mais suculenta, adicione um pouco de vinho tinto durante o cozimento.

Curiosidades

A carne louca de pernil é uma receita tradicional brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que tenha surgido em Minas Gerais, outros em São Paulo. O que importa é que é uma delícia que conquistou o paladar dos brasileiros.

[INGREDIENTES] [ITEM]1 kg de pernil de porco[ITEM] [ITEM]1 cebola picada[/ITEM] [ITEM]3 dentes de alho picados[/ITEM] [ITEM]2 tomates picados[/ITEM] [ITEM]1 pimentão verde picado[/ITEM] [ITEM]1 pimentão vermelho picado[/ITEM] [ITEM]1 xícara de molho de tomate[/ITEM] [ITEM]1 xícara de água[/ITEM] [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM] [ITEM]Salsinha picada para decorar[/ITEM] [/INGREDIENTES]

Para começar, corte o pernil em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e doure o pernil. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios. Em seguida, acrescente os tomates, os pimentões e o molho de tomate. Misture bem e adicione a água. Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.

Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Quando a panela estiver sem pressão, abra e desfie a carne com um garfo. Volte a panela ao fogo e deixe o molho reduzir até ficar encorpado. Se necessário, acerte o sal e a pimenta.

Para montar a carne louca, coloque a carne desfiada em um refratário e cubra com o molho. Salpique salsinha picada por cima para decorar. Sirva quente com arroz e salada, ou utilize como recheio de sanduíches. Com certeza será um sucesso!

[DICAS] [DICA]Se preferir uma carne mais suculenta, adicione um pouco de vinho tinto durante o cozimento.[/DICA] [/DICAS]

[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]A carne louca de pernil é uma receita tradicional brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que tenha surgido em Minas Gerais, outros em São Paulo. O que importa é que é uma delícia que conquistou o paladar dos brasileiros.[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES][/RECEITA]

Com essa receita, você pode preparar um prato delicioso em apenas 90 minutos. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes acessíveis e rende bastante. Perfeito para quem quer saborear uma refeição saborosa sem gastar muito tempo ou dinheiro. A carne louca de pernil é uma receita que une praticidade, sabor e economia em um só prato.

Surpreenda sua família com essa receita simples, mas cheia de amor e sabor. Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, todos vão adorar!

Então, não perca tempo e coloque a mão na massa para preparar essa deliciosa carne louca de pernil. Garantimos que todos vão se apaixonar por esse prato e você será elogiado por sua habilidade na cozinha. Aproveite e desfrute de momentos felizes e saborosos ao lado de quem você ama. Bom apetite!

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. Compartilhe conosco sua experiência e nos conte o que achou. Até a próxima!

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