Purê de batata colombiano

Ingredientes:

  •  6 unidades de batata grande
  •  1 pacote de salsicha
  •  2 colheres de sopa de maionese
  •  ½ xícara de leite (120 mililitros)
  •  1 pitada de Sal
  •  1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Para começar a fazer esta receita de purê de batatas, primeiro junte todos os ingredientes.

Descasque e corte as batatas em cubos, assim o cozimento será mais rápido. Coloque-as em uma panela, cubra com água, adicione sal a gosto e cozinhe em fogo médio até estarem macias.

Após o passo anterior, esmague as batatas até obter um purê.

Para continuar preparando esta receita de purê de batatas colombiano, adicione a salsicha picada, a maionese, o creme de leite e o leite. 

Misture e prove, para ver se precisa de adicionar mais algum destes ingredientes.

Dica: Aconselhamos que comece por adicionar pequenas quantidades destes ingredientes, e juntar mais se considerar necessário.

Você pode servir o purê de batatas colombiano com todos os tipos de comida. 

Neste caso acompanhamos com arroz com passas e cordon bleu à milanesa. Bom apetite!

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