Linguiça com batata na panela de pressão

Linguiça com batata na panela de pressão: receita simples e deliciosa para a família

Para os amantes de uma boa comida, nada melhor do que uma receita que é fácil, rápida, barata e, acima de tudo, deliciosa. E se você ainda não experimentou a combinação de linguiça com batata na panela de pressão, está perdendo uma oportunidade de ouro. Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, é uma ótima opção para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar. Então, que tal surpreender a sua família com essa receita maravilhosa? Confira a seguir como prepará-la.

Receita de Linguiça com batata na panela de pressão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de batatas cortadas em cubos

500g de linguiça calabresa em rodelas

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Acrescente a linguiça e deixe fritar por alguns minutos.
3. 3
   Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Mexa bem e acrescente as batatas cortadas em cubos.
5. 5
   Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
6. 6
   Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7. 7
   Abra a panela e verifique se as batatas estão cozidas e macias.
8. 8
   Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos até que as batatas estejam no ponto desejado.
9. 9
   Finalize com salsinha picada por cima e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes, como cenoura, pimentão ou milho, de acordo com o seu gosto.

Curiosidades

A linguiça é um alimento de origem portuguesa, mas que se popularizou no Brasil e se tornou um ingrediente muito presente na culinária brasileira.

Como podemos ver, essa receita de linguiça com batata na panela de pressão é muito simples de preparar e leva apenas alguns ingredientes básicos, que geralmente temos em casa. Além disso, é uma opção prática e rápida para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva.

Além de ser uma receita fácil e gostosa, a combinação de linguiça com batata é uma ótima opção para toda a família. As crianças costumam adorar esse prato e os adultos também não resistem ao sabor da linguiça calabresa com o toque suave das batatas. E se você é fã de uma comida mais apimentada, pode acrescentar um pouco de pimenta calabresa na hora de temperar.

Outra vantagem dessa receita é o seu custo-benefício. Afinal, a linguiça e a batata são ingredientes baratos e rendem bastante. Além disso, você pode aproveitar essa receita para fazer uma refeição completa, acompanhando com arroz e salada, por exemplo.

E para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável, é possível adaptar essa receita para uma versão mais light, substituindo a linguiça calabresa por linguiça de frango ou peru e a batata por batata-doce. Assim, você pode aproveitar esse prato delicioso sem sair da dieta.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de linguiça com batata na panela de pressão. Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos. E lembre-se: cozinhar é um ato de amor, então prepare essa receita com muito carinho e compartilhe momentos deliciosos com as pessoas que você ama.

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