Bacalhau À Narcisa
O Bacalhau à Narcisa é um prato típico da culinária portuguesa, conhecido por sua simplicidade e sabor delicioso. Esta receita é uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida, fácil, barata e que agrade toda a família. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja impressionar seus convidados com um prato saboroso e tradicional. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, o Bacalhau à Narcisa é uma ótima opção para qualquer ocasião. Confira a receita a seguir e se prepare para se deliciar!
Receita de Bacalhau À Narcisa
Receita de Bacalhau À Narcisa
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
2 cebolas cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
2 tomates sem sementes cortados em cubos
1 xícara de azeitonas pretas
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- 2Acrescente o bacalhau e mexa bem, deixando refogar por cerca de 5 minutos.
- 3Em seguida, adicione o pimentão e os tomates e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 4Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Por último, adicione as azeitonas e mexa bem.
- 6Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como batatas, brócolis ou cenoura, para dar um toque especial à receita.
Curiosidades
O bacalhau é um peixe muito consumido em Portugal, principalmente durante a época da Páscoa. Isso porque a tradição católica não permite o consumo de carne vermelha durante a Semana Santa, então o bacalhau é uma opção muito popular para substituir a carne.
O Bacalhau à Narcisa é uma receita muito simples, mas com um sabor incrível. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição rápida e barata, pois utiliza ingredientes básicos e fáceis de encontrar. O azeite de oliva dá um toque especial ao prato, garantindo um sabor único e delicioso. Esta receita é perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Não é à toa que o Bacalhau à Narcisa é um dos pratos mais tradicionais da culinária portuguesa. Além de ser uma opção deliciosa, é uma ótima maneira de conhecer um pouco mais sobre a cultura e tradições deste país encantador. Com certeza, esta receita irá conquistar seu paladar e seu coração!
Agora que você sabe como preparar o Bacalhau à Narcisa, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Com certeza, será um sucesso em sua casa e irá conquistar todos os paladares. Compartilhe essa delícia com sua família e amigos e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa.
Perguntas frequentes sobre Bacalhau À Narcisa
Qual é a melhor receita de Bacalhau À Narcisa?
A melhor receita de Bacalhau À Narcisa é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bacalhau À Narcisa?
O tempo de preparo de Bacalhau À Narcisa é 40 minutos
Quantas porções de Bacalhau À Narcisa esta receita rende?
Bacalhau À Narcisa rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bacalhau À Narcisa?
1kg de bacalhau dessalgado e desfiado 2 cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 2 tomates sem sementes cortados em cubos 1 xícara de azeitonas pretas 1/2 xícara de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Bacalhau À Narcisa?
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem. Acrescente o bacalhau e mexa bem, deixando refogar por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o pimentão e os tomates e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por último, adicione as azeitonas e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Bacalhau À Narcisa?
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como batatas, brócolis ou cenoura, para dar um toque especial à receita.
Curiosidade sobre Bacalhau À Narcisa?
O bacalhau é um peixe muito consumido em Portugal, principalmente durante a época da Páscoa. Isso porque a tradição católica não permite o consumo de carne vermelha durante a Semana Santa, então o bacalhau é uma opção muito popular para substituir a carne.
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