Receita de Sashimi

Receita de Sashimi: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

O Sashimi é um prato típico da culinária japonesa, que tem conquistado cada vez mais o paladar dos brasileiros. Além de ser uma opção saudável e deliciosa, ele é muito fácil de preparar e pode ser uma ótima escolha para uma refeição em família ou até mesmo para um jantar romântico. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples de Sashimi, que vai deixar todos com água na boca. Confira!

Receita de Sashimi

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de peixe fresco (salmão, atum ou peixe branco)

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 cebola roxa cortada em fatias finas

2 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de suco de limão

Cebolinha picada a gosto

Wasabi a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Comece cortando o peixe em fatias finas, no sentido contrário às fibras.
2. 2
   Em um recipiente, misture o gengibre ralado, a cebola roxa, o molho de soja e o suco de limão.
3. 3
   Coloque as fatias de peixe nessa mistura e deixe marinar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   Disponha as fatias de peixe em um prato e regue com o molho que sobrou na marinada.
5. 5
   Finalize com a cebolinha picada e o wasabi, se desejar.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe o peixe marinando por mais tempo.
2. 2. Caso prefira, você pode adicionar outros temperos à marinada, como gergelim ou pimenta.

Curiosidades

O Sashimi é uma técnica japonesa de preparar e servir peixes e frutos do mar crus, que consiste em cortá-los em fatias finas e dispor em um prato.
Essa receita é originária do Japão, mas vem ganhando diversas variações e adaptações em outros países, como o Brasil.

O Sashimi é uma receita que surgiu há centenas de anos no Japão, mas ainda hoje é muito apreciada e apontada como uma das melhores formas de se comer peixe cru. Além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e leve, ele é também uma opção mais econômica, já que não requer muitos ingredientes e pode ser feito em casa com facilidade.

Uma das grandes vantagens do Sashimi é que ele pode ser feito com diferentes tipos de peixe, como salmão, atum e peixe branco. Isso permite que você varie nos sabores e também aproveite as melhores opções disponíveis no mercado no momento.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é muito rápida de ser preparada. Em apenas 15 minutos você terá um prato delicioso e nutritivo pronto para servir. Além disso, ela é uma ótima opção para quem tem pouco tempo disponível para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e saudável.

Para os apaixonados por comida japonesa, o Sashimi é uma opção indispensável no cardápio. Além de ser um prato tradicional, ele é também muito versátil e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, acompanhado de arroz ou salada.

E para quem não tem muita habilidade na cozinha, não se preocupe, pois essa é uma receita muito simples e fácil de ser feita. Basta seguir os passos indicados e ter um pouco de cuidado ao cortar o peixe em fatias finas, no sentido contrário às fibras.

Uma dica importante é sempre escolher um peixe fresco e de qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato. Se possível, adquira o peixe em um local de confiança e peça ao vendedor para limpar e cortar o peixe na hora da compra.

E para os amantes de um sabor mais intenso, uma dica é deixar o peixe marinando por mais tempo, o que vai permitir que os temperos penetrem ainda mais na carne. E se quiser inovar ainda mais, você pode adicionar outros ingredientes à marinada, como gergelim ou pimenta.

O Sashimi é uma ótima opção para quem quer sair da rotina, experimentar novos sabores e ainda manter uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, ele é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa, pois é um prato que agrada a todos e pode ser servido em diferentes ocasiões.

Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa receita de Sashimi? Com certeza será um sucesso e vai deixar todos com água na boca. E não se esqueça de compartilhar essa dica com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada com amor e carinho!

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