Receita de Camarões ao Molho Caribenho

Se você é fã de frutos do mar e gosta de experimentar novos sabores, a receita de camarões ao molho caribenho é perfeita para você. Com uma mistura de temperos e ingredientes típicos da região, esse prato é uma explosão de sabor e é ideal para ser servido em um almoço ou jantar em família. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser barata e perfeita para aqueles momentos em que queremos impressionar sem gastar muito. Então, prepare seus utensílios de cozinha e vamos para a cozinha criar essa delícia.

Receita de Camarões ao Molho Caribenho

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

Receita de Camarões ao molho caribenho

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de camarões limpos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão amarelo picado

1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)

1 colher de sopa de curry

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de coentro em pó

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de água

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione os pimentões e a pimenta dedo-de-moça e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   3. Acrescente os camarões e tempere com o curry, a páprica, o coentro em pó e o gengibre ralado.
4. 4
   4. Mexa bem e deixe cozinhar por 3 minutos.
5. 5
   5. Adicione o leite de coco e a água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. 6
   6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. 7
   7. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais cremoso, acrescente uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água fria.

Curiosidades

O curry é um tempero muito utilizado na culinária indiana e caribenha e é responsável por dar um toque especial a esse prato.

Como pode ser visto, a receita de camarões ao molho caribenho é simples e rápida de preparar, mas é cheia de sabor e temperos que vão te transportar diretamente para as praias paradisíacas da região. Além disso, é uma ótima opção para ser servida em um almoço ou jantar em família, pois agrada a todos os paladares e é um prato que une tradição e modernidade.

E o melhor de tudo, é uma receita que cabe no bolso de todos, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Então, não há desculpas para não experimentar essa delícia em casa.

Agora que você já sabe como preparar essa receita de camarões ao molho caribenho, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabor e amor.

Lembre-se de sempre utilizar camarões frescos e de qualidade para garantir o sucesso da receita. E se quiser, pode substituir os pimentões por outros legumes de sua preferência, como abobrinha e cenoura, por exemplo.

Experimente essa receita e deixe-se encantar pelos sabores do Caribe. Sua família e amigos vão amar e com certeza pedirão bis. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado final, adoramos saber quando nossas receitas são reproduzidas e aprovadas.

Agora é só colocar o avental e se deliciar com esse prato cheio de sabor e tradição. Bom apetite!

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