Molho De Hortelã Para Cordeiro

Molho De Hortelã Para Cordeiro: Receita Simples e Deliciosa para Toda a Família
O cordeiro é uma carne muito apreciada por seu sabor único e suculento. E para deixá-la ainda mais especial, uma ótima opção é prepará-la com um delicioso molho de hortelã. Além de dar um toque refrescante à carne, esse molho é muito fácil e rápido de fazer, perfeito para aqueles dias em que queremos uma receita prática e saborosa. Então, que tal aprender a preparar esse molho de hortelã para cordeiro e surpreender sua família com um prato cheio de amor? Confira a receita abaixo:
Receita de Molho de Hortelã Para Cordeiro
15 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 maço de hortelã fresco
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1/2 xícara de água
Modo de preparo
-
11. Lave bem as folhas de hortelã e retire os talos. Em seguida, pique finamente as folhas e reserve.
-
22. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até que fique dourado.
-
33. Adicione o suco de limão, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.
-
44. Acrescente a água e a hortelã picada. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
55. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um molho homogêneo.
-
66. Volte o molho para a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
-
77. Sirva o molho quente sobre o cordeiro grelhado ou assado.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir o alho picado por uma colher de chá de alho em pó.
- 2. Caso queira um molho mais suave, utilize metade da quantidade de hortelã indicada na receita.
Curiosidades
A hortelã é uma planta muito versátil, além de ser usada em receitas culinárias, ela também é utilizada na medicina natural por suas propriedades digestivas e calmantes.
Essa receita de molho de hortelã para cordeiro tem origem na culinária árabe e é muito comum em países como Líbano e Marrocos.
Como você pode ver, essa receita de molho de hortelã para cordeiro é muito simples e rápida de preparar, mas o resultado é surpreendente. O sabor refrescante da hortelã combina perfeitamente com a carne de cordeiro, deixando o prato ainda mais saboroso e especial. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, já que a hortelã é rica em nutrientes e possui propriedades benéficas para a saúde.
Outra vantagem desse molho é que ele pode ser utilizado em outras receitas, como saladas, peixes e até mesmo em sanduíches. Então, não deixe de experimentar essa delícia e incluí-la no seu cardápio.
Para os amantes de cordeiro, esse molho de hortelã é uma opção perfeita para variar o sabor e dar um toque especial às refeições. Além disso, é uma receita que agrada a toda a família e é ideal para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo e dinheiro.
Agora que você já sabe como preparar esse molho de hortelã para cordeiro, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples e deliciosa. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares, com certeza eles vão adorar essa novidade na cozinha!
Perguntas frequentes sobre Molho De Hortelã Para Cordeiro
Qual é a melhor receita de Molho De Hortelã Para Cordeiro?
A melhor receita de Molho De Hortelã Para Cordeiro é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Molho De Hortelã Para Cordeiro?
O tempo de preparo de Molho De Hortelã Para Cordeiro é 15 minutos
Quantas porções de Molho De Hortelã Para Cordeiro esta receita rende?
Molho De Hortelã Para Cordeiro rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho De Hortelã Para Cordeiro?
1 maço de hortelã fresco 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de vinagre de maçã 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1/2 xícara de água
Qual é o modo de preparo da Molho De Hortelã Para Cordeiro?
1. Lave bem as folhas de hortelã e retire os talos. Em seguida, pique finamente as folhas e reserve. 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até que fique dourado. 3. Adicione o suco de limão, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto. 4. Acrescente a água e a hortelã picada. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente. 5. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um molho homogêneo. 6. Volte o molho para a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto. 7. Sirva o molho quente sobre o cordeiro grelhado ou assado.
Dica interessante sobre Molho De Hortelã Para Cordeiro?
Se preferir, você pode substituir o alho picado por uma colher de chá de alho em pó. Caso queira um molho mais suave, utilize metade da quantidade de hortelã indicada na receita.
Curiosidade sobre Molho De Hortelã Para Cordeiro?
A hortelã é uma planta muito versátil, além de ser usada em receitas culinárias, ela também é utilizada na medicina natural por suas propriedades digestivas e calmantes. Essa receita de molho de hortelã para cordeiro tem origem na culinária árabe e é muito comum em países como Líbano e Marrocos.
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